ジュレがのった涼しげな見た目も魅力「聖剛」の冷やし麺
2022/08/08
めいです、お久しぶり。
船場ランチのお話です。
堺筋から少し西、「らーめん聖剛 南船場店」の前を通ったら、夏らしいメニューが登場していました。
食べてみようということで、店頭の券売機に向かいます。
美味鯛しお冷麺¥950をポチ。カウンター席に座って待ちます。
へ〜、LINEで友だちになったら味玉がもらえるんだ。
美味鯛しお冷麺¥950がキタ。
透き通ったスープにカラフルなぶぶあられと赤いジュレが浮かんでいます。
とてもすっきりした味わいですが、鯛の旨味をしっかり感じるので物足りなさはありません。
あられの食感が楽し〜。
皮目を炙られた鯛も肉厚でおいしいです。
ジュレは、ほんのり唐辛子の風味がしたような。
麺は気持ち幅広。
食べたらもちろん、見た目でも涼しくなれる一杯でした。
ごちそうさまでした。
ラーメン↓
つけ麺↓
僕イケメン。
【店名】らーめん聖剛 南船場店
【電話】06-6210-3739
【住所】大阪市中央区南船場2-2-28 順慶ビル1F
【営業時間】11:00〜22:00(LO21:30)
【定休日】不定休
【席数】16席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩5分
【Instagram】
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【Twitter】
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【食べログ】
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ジュラシック・ワールドを観たいのでレイトショーに行くかもしれない。
ではまた。めいでした。