もはや別次元の麺「ふく流ラパス」のあさりラパス
2020/12/01
こんにちは、りちゃあど29発目です。
やっぱり１２月になると寒いですね。ついつい日向を選んで歩いてしまいます。そしてラーメンやうどんがいっそう美味しい季節ですね。
ということで以前は「こってり明太ラパス」で（いい意味で）悶絶したふく流ラパス 分家ワダチに再来です。
今回はこの店一番の定番と思われる「あさりラパス」をいただくことにしました。特製は自分には重そうなのでレギュラーあさりラパス（¥800税込）です。
ABCテレビの「松本家の休日」で紹介されていたときは、あさりラパスは女性に人気系、チキンジャーキーは男性に人気系という表現をされてましたよ。
登場までは美味しい食べ方を見て予習しておきましょう。
やってきました。ボンゴレビヤンコのラーメンという感じです。
早速、ぐりんぐりんに混ぜました。麺は少し平べったいリングイネっぽいです。
確かにボンゴレビアンコの遺伝子を感じますが、もうなんというか奥がぐぐぐいーっと深い味わいです。ラパスはラーメンとパスタの融合と言ってしまうのはあまりにもったいない。２つが一緒になって別のステージに上がっちゃった感じです！ いやー、本当にうまい！
麺の量自体はそんなに多くないので追加もどうぞ。完遂セットの¥50はお得ですね。
はあ。ここはまた来なければなりません。
ごちそうさまでした。
【店名】ふく流ラパス 分家 ワダチ
【電話】06-6262-5508
【住所】大阪府大阪市中央区南本町2-3-11 玉屋ビル 1F
【営業時間】［月〜金］11:00～16:00、18:00～22:00
［土・日］11:30〜16:00、18:00〜 売り切れ次第終了
【定休日】無休
【席数】14席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から２分
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