鶏×豚の濃厚スープに太麺がよく絡む「麺や佑」のつけ麺
2019/10/18
どうもKです。
社内で少しジャニー●の話になりまして、●マップのナカイくんは光GE●JIに入る予定だったのですが、ローラースケートの練習をサボりまくって入れなかったそうですよ!
とか言っていましたら到着したのがここ、「麺や佑」さん。
こないだ食べた鶏魚豚らーめんが美味しかったので、つけ麺を食べに来ました。
外観や内観などは過去の記事を見て下さいね。
https://semba-lunch.com/blog/2849/
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10分弱の待ちで来ましたー!
鶏豚つけ麺つけめん 味玉入り1,000円!
つけ汁はまろやかでコクがあり、まったりとした味わい。
ラーメンと同じく、鶏と豚が上手に調和しています。もっとドロリとしたものを想像していましたが、意外とさらっとしていて食べやすいです。
麺は表面がつるっとした滑らかな太麺! 喉越しが良く、どんどん食べ進めれました。
味玉も絶妙な半熟具合でたまりません。
麺を食べ終えたらスープ割りを注文。ここはスタッフさんに頼むと厨房でいい感じに割ってくれるのでありがたいです。魚の風味が強めになり、これはこれでまたおいしく、飲み干してしまいました。
スープ割りを飲んでいると13時半ごろだというのに待ちができて来たので、
さっさと退散しましたとさ。
ごちそうさまでした!
【店名】麺や 佑(ゆう)
【電話】06-7182-7849
【住所】大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101
【営業時間】11:00~15:00、18:30~21:30
【定休日】月曜日と、土曜日夜の部
【席数】11席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27090650/