野菜たっぷりで熱々美味！「大鳳亭」の長崎ちゃんぽん
2022/10/03
「魔法のレストラン」でも紹介！長崎ちゃんぽんや皿うどんが名物です。
2022年9月26日13時頃訪問
こんにちは、堺筋本町ＯＬネコです。
大阪で本格的な長崎の味が味わえる美味しい中華料理屋さんに行ってまいりましたので、ご紹介いたします。
場所は堺筋沿い、北浜駅と堺筋本町駅の間で、ITOKIの横の大阪勧業ビルの地下です。
飲食店が集結してるので前々から気になってました。
お店は地下にあります。
地下には飲食店が何軒か軒を連ねてましたが、一番奥の長崎ちゃんぽんという暖簾がかかった「大鳳亭（タイホウテイ）」さんにでランチすることに決めました。
ここでランチを決めた理由はこれです。
「魔法のレストラン」のシールが貼ってあったから。私はこの番組が好きで、このシールが貼ってあると絶対的信頼を置いてしまいます。
さて、入店。
店内は広々してます。
テーブルにはメニューがなく、壁に貼られたメニューから選ぶシステムのようです。
これだけあると迷うー。
長崎ちゃんぽんと長崎タンメンと長崎ラーメンってどう違うんでしょうか。お店の人にお聞きしたら、どうやら麺の違いとかのようです。
左端のオムライスやカレーチャーハンも気になります。
反対側の壁にもずらっとメニューが貼ってありました。
お客さんは長崎ちゃんぽん（880円）を頼んでる人と、長崎皿うどん（930円）を頼んでる人が半々ぐらいでした。
ということで、ここは暖簾にもなってる長崎ちゃんぽんを注文。厨房ではカンカンと鍋を振るう音が聞こえてきます。
長崎ちゃんぽん880円です。
湯気が立ち昇っており、美味しそう！
ちなみにジャンボ長崎ちゃんぽん1,080円もあります。
キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、かまぼこ（ピンクと緑）、豚肉、エビ、イカ、きくらげなど具沢山。
具はシャキっと食感が残るように炒めてあります。上の生卵がツヤッとして余計美味しそう！生卵は一旦沈めて、少し固めてから食べる派です。
豚骨ベースの白濁としたスープに、もちもちっとしたちゃんぽん麺がよく絡みます。
野菜のシャキシャキ感といいバランスです。具沢山だし、不思議と食べててもなかなか冷めません。
食べてたら身体がポカポカしてきました。
卓上には胡椒や酢など味変アイテムも充実。私は胡椒たっぷりかけて食べるのが好きです。
ごちそうさまでした。
美味しかったー！
昔ながらの中華屋さんって感じで、きっと何食べても美味しいと思います。
チャーハンは船場ランチの「火曜日のチャーハン」シリーズでぜひ訪れてみてほしいなぁ。
ちなみにAM11:40までに来店の人は50円引きになるようです。
ではまた、ネコでした。
【店名】大鳳亭（タイホウテイ）
【住所】大阪市中央区平野町1-7-1 大阪勧業ビルB1F
【TEL】06-6229-2440
【営業時間】11:00～15:00、17:00～22:00
【定休日】土・日・祝
【席数】28席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩8分、北浜駅より徒歩3分