【閉店】22年7／28オープン！ラーメンはもちろんから揚げもおいしい「麺屋TAMOTSU」のあさりの香
2023/10/29
8月末で閉店してました。
香川県インスパイア 伊吹いりこスープがおいしい南船場のあっさりラーメン
2022年8月26日12時30分ごろ訪問
こんにちは、梅田です。
美味しいラーメン屋さんがあるときき、やってきました。麺屋TAMOTSUさん。
外から見ても新店とわかるくらいピカピカ、綺麗なお店です。
最近貝出汁のラーメン屋さんが増えて嬉しい限りです。私は堺筋本町の貝出汁ラーメンとして有名なくそオヤジ最後のひとふりが好き。
こちらの貝出汁ラーメンも気になるのでから揚げとおにぎり付きのセット1200円を注文することにしました。
注文は食券を購入してなので店頭のメニューを見て決めてから入店。
麺は温と冷が選べました。
温はスープのうまみと香りを楽しむ、冷は麺のコシと香りを楽しむとあります。温にしました。
竹には大ぶりからあげ一個といりこ佃煮つきのおにぎりがついていました。ミックスジュースはデザート代わりのサービスだそうです。
いりこ佃煮、おかかのおにぎりが好きな私にはうれしかったです。サイドメニューでもお出汁が感じられるのはうれしい。
大ぶりのから揚げは揚げたてさくさく、ジューシーで食べ応えあり。
アサリの香は塩ラーメンでスープを一口飲むだけで海の香りがします。貝好きな方には本当にお勧め！貝出汁の香りがよく、塩気もすくないので普段スープは飲まない私でもたくさん飲んでしまいました。
薄切りチャーシューと無水かん水麺もとてもおいしい。
材料に拘っておられるのがよくわかるのでラーメンとしては少々高めかもしれませんがその価値あり、他メニューも食べに再訪したいお店です。
【店名】麺屋TAMOTSU
【電話】06-4256-1018
【住所】大阪市中央区南船場1-15-5
【営業時間】11:00～21:00(土～15:00)
【定休日】日曜日、連休の中日は営業
【席数】25席ほど
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩3分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27131025/
【Instagram】
https://www.instagram.com/tamotsu_minamisennba/