【閉店】22年7／28オープン！いりこが香る優しい味「麺屋TAMOTSU」のラーメン

2022/08/06

2022年8月5日13:30訪問

めいです。

「ジュラシック・ワールド／新たなる支配者」を観ました。

シリーズ最終作とか寂しすぎる。

さて、船場ランチ。

7/28にオープンした「麺屋TAMOTSU」に行きました。

堺筋本町から少し東、「パンとエスプレッソと堺筋倶楽部」と同じブロック、南東角にあります。

「カレー倶楽部ルウ」の跡地。

お花や植物が異様に安い「大阪総合園芸センター」も同じブロックにあります。(帰りにガーベラ買った)

店頭にメニューが置かれています。

伊吹いりこのラーメン「香(かおる)」、そこにチャーシューをプラスした「肉の香」、アサリスープのラーメン「アサリの香」、そしてつけ麺「和(なごみ)」というラインナップです。

単品が梅、からあげ1個とおにぎりが付いたセットが竹、からあげ1個と特製豚丼付きが松です。

つけ麺はこっち↓を読んでね。メニューのことも書いてあるし。

22年7／28オープン！渋谷から上陸！いりこ和風出汁醤油が美味しい「麺屋TAMOTSU」のつけ麺

入店、券売機に向かいます。

初めてということで、一番最初に書かれた「香(かおる)」を注文。

竹のセットにしました。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、13:30になってもひっきりなしにお客さんが入ってきます。(K先輩もきた)

店員さんはてんてこ舞いで、提供までは15分ぐらいかかりました。

卓上には花椒、柚子こしょうなど味変アイテムが置かれています。

煮干しが入った特製ラーメンたれはどうやって使うのかしら。

香の竹¥1,000です。

ラーメン「香」と大ぶりからあげ1個、おにぎりといりこ佃煮、自家製ミックスジュースがセット。

伊吹いりこを使っているというスープは、いりこの風味がしっかりしつつ、かなり甘めの味わい。

食塩、かん水不使用だという麺は細めです。ちょい柔らかかったかな。

ツルツルと喉越しよく食べられます。

セットのからあげは、衣はザクッと硬めですが、中はかなりジューシー。

おにぎりにはもち麦のようなものが入っていました。

いりこの佃煮は、予想に反してしっとりしていて味付けもしっかり。

ザクッとした食感のものが入っていました。

とろっとしたミックスジュース。

マンゴーの味がしたと思います。

ラーメン、からあげ、おにぎりで程よくおなかいっぱい。

ごちそうさまでした。

【店名】麺屋TAMOTSU
【電話】06-4256-1018
【住所】大阪市中央区南船場1-15-5
【営業時間】11:00～21:00(土曜～15:00)
【定休日】日曜日
【席数】25席ほど
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩3分

ではまた。めいでした。