あっさりやわらかいお肉がおいしい「牛ノ福」のビフテキ重
2022/08/25
クリスタ長堀で、出汁茶漬けにもできる牛のお重ランチ。
2022年8月8日12時00分ごろ訪問
こんにちは、梅田です。
暑くなるとお肉が食べたくなります。以前から気になっていた牛ノ福さんへ行ってきました。
船場ランチでも何度か見かけたことがあるお店。
店頭ではお弁当も販売されており、12時ごろには売り切れているものも。
店頭にある券売機で食券を買って着席します。並んでいたので券売機の写真を取り損ねました…すいません。
肉まぶしと迷ってビフテキ重 大福を注文。1,320円。
お重に並んだ綺麗なお肉は見るからに柔らかそう。
テーブルには塩やわさび、特製たれがおいてあるので好きなようにアレンジしていただけます。
お肉の下には甘辛いたれで味付けされた玉ねぎが並んでいました。お肉は脂身少な目、あっさりしたやわらかいお肉。熟成肉だそうです。
まずは何もつけずに、そのあと塩、わさびと色々な味で楽しみました。個人的には塩+わさびがおいしかったです。
最後にお茶づけできるように出汁もついているので贅沢にも牛肉でお茶漬けを楽しむことも。出汁は柚子だしです。
お肉自体脂っぽさはなくあっさりしているのと色々な味で食べられるよう工夫されているので丼は飽きてくる私でも最後まで飽きずに食べることが出来ました。
ごちそうさまでした。
【店名】ビフテキ 牛ノ福
【電話】06-6282-2140
【住所】大阪市中央区南船場2 クリスタ長堀内
【営業時間】11:00〜21:00（LO20:30）
【定休日】不定休
【席数】35席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩2分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27124410/
【Instagram】
https://www.instagram.com/ushinohuku.kurisutanagahori/
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