夏の定番！今年はちょっぴり辛い「フラン軒」の冷やし中華

2022/05/11

2022年5月10日13:40訪問

めいです。

船場ランチ。

せんば心斎橋筋商店街にある中華そばのお店「フラン軒」に行きました。

今年も冷やし中華が始まったと聞いたので。

暑いのでちょっと早め、5月からだそうです。

昨年↓

キリッとした酸味でさっぱり「フラン軒」の冷やし中華

食券を買ってから入店します。

メニューは中華そば、塩ラーメン、期間限定の冷やし中華と焼きめし。

麺と焼きめしのセットがおすすめです。

お客さんがいっぱいいたので、壁の最後の晩餐だけ撮りました。

冷やし中華＋焼きめし¥1,000です。

こちらの冷やし中華は、冷やしラーメンぐらいスープがたっぷり入っています。

チャーシュー、キュウリ、かまぼこ(なると)、卵のトッピングは昨年と変わらず。

新たにディルがのっていました。

さわやかでいいアクセント！

酸味がキリッと効いたスープは、ちょっと赤くなったようです。

公式によると、鶏ガラを主体に豚骨を隠し味に加えているそう。

ピリッと辛いのですが、山椒オイルが入っているんですって。

酸味と刺激が合わさって、飽きずにどんどん食べられます。

コシのある麺も旨い。

ニボシ酢をかけて、最後まで楽しめました。

ごちそうさまでした。

過去のアレコレ↓

ソフトクリームがのったラーメン！？新年早々脳がバグる「フラン軒」の限定麺

20年7／5オープン！せんば心斎橋筋商店街「フラン軒」の中華そば

【店名】フラン軒
【電話】06-7650-0078
【住所】大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】なし
【席数】34席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩５分

ではまた。

めいでした。