ソフトクリームがのったラーメン！？新年早々脳がバグる「フラン軒」の限定麺
2022/01/05
2022年1月5日13:30ごろ訪問
こんにちは、めいです。
2021年は、船場ランチを応援いただき誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年も元気に船場ランチ。
年末ジャンボの確認に行ったら「お支払いは1月7日からなんです」(本日は5日)と言われ、すごすごとせんば心斎橋筋商店街へ。
中華そば屋さん「フラン軒」が、3か月に一度変わる限定メニューを更新しているはずなので食べて行きましょう。
何この看板。
「はい、ソフトクリームです。」
随分攻めたイメージカットだなあ。たぶん甘味があるってことなんでしょ。
よくわからんが、その新作「甘辛miso」¥850を頼みましょう。
券売機をポチッとな。
初めて2階席に通されました。
テーブル席ばかりだから広いね。
卓上にあったメニュー説明を読みながら、麺の到着を待ちます。
甘辛misoには、「味噌×唐辛子×ソフトクリーム これがフラン軒の世界観。」とあります。
？？
きました。事故じゃん。
マジ？
その辺でソフトクリームを落とした子供が泣いてない？
…。？？？
脳がついていっていないわたしに、お姉さんは「ソフトクリームはスープに溶かして食べてください」と一言。
あと紙エプロンをくれました。
考えるのはやめて、スープをひと口。
いや辛。
めっちゃ辛いです、でも甘くもある。
クセをなくしたタイ料理みたいな激辛スープ。
完全に奥にピントが合っていますが、ソフトクリームをひと口。
ん、甘さ控えめでおいしい。
もう二度とソフトクリームをお箸で食べることなどないでしょう。
ツルツルの麺もとてもおいしいです。
溶かしました。事故じゃんPart2。
ソフトクリームの下から肉が出てきて目を疑いました。
しかし、しっかり溶かすとスープがたぶんまろやかになっておいしい。
たぶんというのは、わたしには相変わらず辛すぎてよくわからなかったからです。
スープも麺もソフトクリームもおいしいんですが、何もかもよくわからない。
ちなみに、コーンは半分でした。
わたしからのアドバイスですが、ソフトクリームはしっかり溶かした方がいいです。
生温かいソフトクリームと肉が絡むとキツかったので。
新年早々とんでもないものを食べてしまいました。
おもしろくておいしかったです。
ごちそうさまでした。
以前の甘辛misoはわたあめがのっていました。
その他の限定麺
定番メニュー
【店名】フラン軒
【電話】06-7650-0078
【住所】大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】なし
【席数】34席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩５分
【公式HP】
https://silver-grape.com/
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27118156/
【Instagram】
https://www.instagram.com/franken0705/
みなさんは、年末年始はどう過ごしましたか？
わたしは駅伝にドハマりして、富士山女子、ニューイヤー、箱根の往路と復路、すべてフルタイムで見ました。
…暇じゃないですよ。
仕事をしていたら2時間で200回ぐらい話しかけられて嫌になったので、もうゆっくりすることにしたんです。
SASUKEも見ました。
ではまた。めいでした。