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22年1/20オープン!香り豊かなつゆと塩で味わう「スタンドソバサンカクハナレ」の十割もりそば

2022/03/18

「スタンドソバサンカク ハナレ」十割もりそば 特大 1,180円
2022年3月11日13時頃訪問

こんにちは、堺筋本町OLネコです。

そばが食べたい、お腹いっぱいそばを食べたい。

 

無性にそば欲に襲われたので、1/20に堺筋と松屋町筋の間にオープンした「ソタンドソバサンカク ハナレ」さんへ行ってきました。

 

裏なんばの人気店「スタンドソバサンカク」さんの新店で、船場ではもう1店舗、博労町にあります。同じエリアに2店舗進出するって人気のほどが窺えますね。

 

博労町のブログはこちらになります。

21年11/18オープン!香りとのどごしを楽しめる「スタンドソバサンカク」の十割盛りそばセット

 

十割蕎麦の提灯が目立ちます。
「スタンドソバサンカク ハナレ」外観
夜は立ち飲みで、ランチタイムは12席ほど椅子があります。

 

店内はコの字型のカウンターになってます。
「スタンドソバサンカク ハナレ」内観

 

メニューはこちら。
「スタンドソバサンカク ハナレ」表メニュー
名物の十割もり蕎麦以外にも、鴨葱つけそばや豆乳辛つけそば、牡蠣つけそばなど温かい蕎麦もあります。

 

卵かけごはんセットやミニ豚バラ丼セットなど、蕎麦にプラスできるのもいいですね。

 

私はお腹いっぱい蕎麦を食べたい気分だったので、十割もりそば(並780円)の一番大きいサイズ、特大(400円増し)にしてみました。

 

特大は並の2倍だそうです。ようし、お腹いっぱい蕎麦を食べるぞ!

 

卓上にはお塩が4種類ありました。
ヒマラヤ岩塩、柚子塩、ハーブ塩、カレー塩
ヒマラヤ岩塩、柚子塩、ハーブ塩、カレー塩です。まずはお塩で食べてくださいとのことでした。

 

待ってる間に十割蕎麦の楽しみ方という説明を読みます。
サンカクの十割蕎麦の楽しみ方
蕎麦ってめっちゃ身体にいいのですね。

 

十割もり蕎麦 特大1,180円です。
「スタンドソバサンカク ハナレ」十割もりそば 特大 1,180円
特大なので、山盛りです!美味しそうです。

「スタンドソバサンカク ハナレ」十割もりそば 特大 1,180円
麺はあっさりしてます。まずはお蕎麦をそのまま味わい、次に指南書の通りお塩で味わいました。

「スタンドソバサンカク ハナレ」十割もりそば 特大 1,180円
どのお塩も合いますが、私が一番美味しかったのはハーブ塩です。

 

次につゆにつけていただきます。

 

麺のみではあっさりでしたが、鰹、鯖等の魚介の出汁が入った濃いめのつゆにつけて食べると、めちゃうまー!!!

 

正直、特大ってやりすぎたかな、と思いましたが、するすると入っていきます。

 

つゆで食べるのが飽きたら、たまに塩で、と味変できるのがいいです。

 

最後は蕎麦湯をいただきます。
蕎麦湯
ドロリとしていて美味しい。ここに黒七味を入れて、完飲。

 

ごちそうさまでした。

 

paypayでお会計をしたら、3等が当たりました。嬉しくなってお店の方に伝えたら、「このお店、よく3等が当たるみたいです!」とおっしゃってました。

 

嬉しいですね。

 

いまなら日本酒はキャンペーン価格で飲めるようですので、夜の蕎麦飲みにもオススメです。

 

メニューに書いてあったゆるーい猫の絵が可愛かったです。ごちそうさまでした。

 

ではまた、ネコでした。

 

【店名】スタンドソバサンカク ハナレ
【電話】06-6575-7595
【住所】大阪市中央区南船場1-6-15 LIBERAビル1階
【営業時間】11:30~15:00(LO14:30)、17:00~23:00(LO22:30)
【定休日】日・祝
【席数】約12席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅より徒歩5分、堺筋本町駅より徒歩6分、松屋町駅より徒歩7分

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27126983/
【instagram】
https://www.instagram.com/sobasankaku_hanare/

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