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火曜日のチャーハンVol.40 デカイ海老がプリンプリン「大阪王将」の海老の焼めし

2021/09/21

2021年9月21日11時50分ごろ訪問

 

予定がつまりまくりの、おてつです。

 

週末、演劇を観に行ってきました。戦争もので特攻隊の物語なのですが、ストーリーも面白くて、やっぱりライブはいいですね。

ちょっといろんなことに、やる気が出てきたような気がします。

 

さて、本日も船場ランチです。火曜日なのでチャーハン。
先日、大阪王将の長堀橋店におかずを買いに行った時に

 

このポスターを発見!

これは絶対行かねば、と早速来店です。

 

カウンターに通され改めてメニューを確認。

海老の焼めし760円、スープ付き。
餃子セットは1000円ですが、単品で注文しました。

 

長堀店限定のG系のラーメンや、

期間限定の冷やし担担麺など、定番以外にもいろいろあります。

というわけで、メニューを見ていると出てきました。

海老、デカッ!

 

さらに、ニンニクもたっぷり。まるまる2個分くらいは入ってるんとちゃうやろか?

さて、ぷりっぷりのエビは甘辛ガーリック醤油が絡められていて味はしっかり。その分、焼めしは卵とコーンのみでシンプルなのですが、

 

この焼めしがめちゃうま!

 

他に具をいれずに、卵とコーンだけの方がおいしんとちゃうか?と思うくらい、まじでうまい。

 

そういえばKが、大阪王将700店以上のうち、自社の調理検定でたったの6名しかいない1級取得者が長堀店にいる、という記事をあげていました。

 

木曜日のチャーハンVol.5 全国に6人のみの1級シェフが作る!「大阪王将」の炒飯

 

その人が作ってくれたんやろか?

 

ベースのチャーハンがおいしいと、やっぱりテンションがあがりますね。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】大阪王将 長堀橋店
【電話】06-6281-1040
【住所】大阪市中央区南船場2-2-6
【営業時間】11:00〜22:00(LO21:00)
【定休日】無休
【席数】36席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅から徒歩3分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27117959/
【公式】
https://www.osaka-ohsho.com/store/detail.php?area=osaka&id=nagaboribashi

過去の記事

 

冷めてもうまいんじゃい!「大阪王将」の日替り弁当(餃子)

カツ丼は中華や!「大阪王将」の情熱追い玉カツ丼

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