21年3/5オープン!頼み方間違えた…「ラーメン大戦争」のピストル 2枚
2021/03/06
ダイエットといいながら飲んだ帰りにラーメン食べてしまった、おてつです。
少し暖かくなってきましたね。週間天気が毎日コロコロ変わるので、外での仕事の予定が立てづらくて困っています。天気に翻弄されている…。
さて、それはさておいて土曜日ですが仕事です。
仕事の小物を買いにシモジマに行こうと商店街を歩いていたら、昨日オープンした「ラーメン大戦争」の開店時間でした。
外に行列ができていましたが、ちらっと中をのぞくとまだ席があいていて、1巡目で入れそうだったので行ってみました。
「人類みな麺類」などを手掛けるUNCHIのFC店です。
店内はかんな感じ。
店の奥にはパンツやTシャツ、グローブなどが飾られています。なんでやろ?
一人だったのでカウンターに案内されました。
壁にウイスキーが並んでいます。
メニューはこんな感じ。
とりあえず、「当店を代表する」と書かれた、ピストル780円を注文。
チャーシューが5枚まで無料で選べるそうなのですが、「そんなに肉いらんしなあ」と思い2枚と注文しました。
これが運の尽き。
なぜって?
こちらでは5枚を頼むのがスタンダードだと後で知ったからです。
というわけで出てきたものをご覧ください。
薄いレアチャーシューが丼のへりに盛り付けられています。
これだけ見ると違和感はないかもしれませんが。
実は、私以外ほぼ全員が5枚を注文。
するとこうなるのです。
@press参照
https://www.atpress.ne.jp/news/249231
そう、レアチャシューが丼を覆い隠す、この姿こそが本来の姿なのでしょう。
ということは、私が撮ったこの写真はある意味レア。
チャシューだけに…。
お味はというと、さすが数々の醤油ラーメンを流行らせただけあり、鶏ガラのよさと醤油の持ち味、そして貝柱の旨味が存分に引き出されています。
わたくし、ラーメンを食べる際に一番気になるのがタレのしょっぱさ。
なのですが、こちらは醤油のほのかな甘みを感じさせ、さらに貝の旨味をバランスよく感じられるスープに仕上がっています。
そして2枚しか選ばなかったレアチャーシューは、スープにつけると熱が通って色が変わり、さらにうまさを増すのです。
全然5枚食べられたやん。
ダイエットといいながら、数量限定と書かれていた「戦」豚丼280円も注文してしまった。
ご飯の上にチャーシュー、マヨネーズ。
絶対に美味しいけど、絶対にダイエットにあかんやつやん!
ほとんどの方は無料の替え玉を頼んでおりました。
つまり、わたくしは終始、頼み方を知らない邪道なおっさんで終わったということです。
ごちそうさまでした。
【店名】ラーメン大戦争 せんば心斎橋店
【電話】06-6241-3030
【住所】大阪市中央区南久宝寺町3-3-6
【営業時間】11:00〜22:30(LO22:00)
【休み】無休
【席数】29席(たぶん)
【アクセス】心斎橋駅から徒歩7分、本町駅から徒歩5分
【HP】
https://ramen-daisenso.com
【Instagram】
https://www.instagram.com/daisensou_sembashinsaibashi/
【Twitter】
https://twitter.com/ramendaisensou
【Facebook】
https://www.facebook.com/ramen.daisenso/