20年10／1オープン！まろやかタレがいい感じ「A」の油そば
2020/10/09
コーヒーは夏でもホットの、おてつです。
昨日の夜、仕事ですこし嫌な話がありました。なんか微妙な気持ちで朝から打ち合わせがあったのですが、今日は今日で落胆してしまうような残念な話が。
コロナになってから、というのもありますが、向かい風しか吹きません。
3歩進んで2歩さがるのならいいのですが、半歩くらい進んで3歩下げられるくらいの向かい風はどうしたらいいのやら。
でも、悲しいかな腹は減るんですよね〜。
というわけで、本日の船場ランチは10月1日にオープンしたばかりの「油そばA」へ。
店に入ると入口で注文してください。とのこと。先払いです。
いまは開店価格で油そば中太麺が400円、太麺が450円。
中太麺がおすすめとのことなので、中太麺の全部のせ650円にしました。
しかし、この左下の女性は誰なんやろ？
入口にも写真がど〜んと出ておりました。
店内はカウンター8席で、感じのいいお兄さんが一人でやっています。
お水は奥のサーバでセルフ。
食べ方を見ると、来たらすぐにまぜるそうです。
が、写真をとるのでちょっとまってね。
麺は中太といえ、結構太め。
ねぎをのせて混ぜてください。
とのことなので、しっかりまぜてまずは一口。
お、うまい！
タレにも卵が混ぜられている？ようなまろやかなさ。
中太麺のつるつる感もいい感じです。
油そばって醤油でしょっぱいイメージだったのですが、そうでもない。
テーブルにおろしニンニク、酢、ラー油などがあり、味変しながら食べられます。
どうしようか悩んでいたのですが、せっかくなので
おいめし50円を追加。
小さいおにぎりが出てきます。
残りのタレ、麺と混ぜながら食べたら、お腹いっぱいになりました。
ごちそうさまでした。
【店名】油そばA
【電話】非公開
【住所】大阪市中央区南本町2-6-8
【営業時間】11:00〜15:00、16:30〜22:00、日曜11:00〜17:00
【定休日】日曜の夜、不定休
【席数】8席
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27119435/