瓦町にある「サヴァトミー」で、薬膳担々麺を食べてきました。

2025年8月5日、12時50分ごろ訪問。 堺筋本町ランチ・北浜ランチ

 

今朝テレビを見ていたら、今日の占いランキングをやっていました。

私は乙女座なのですが、乙女座ってだいたい下位なんです。

 

この日も最下位…。

そして、ラッキーアイテムはかき卵汁だそうです。

 

へ〜。あまり気にしないでおきましょう。

 

というわけで、最下位のモヤモヤを吹き飛ばすためにランチします。

この日は「サヴァトミー」に行きました。

薬膳を使った創作系の中華のお店です。

カフェのような雰囲気。

ランチはこんな感じです。

1,000円のお手軽なものから、2,000円の豪華なランチまでありますね。

週替わりは、冷やし担々麺

私は、薬膳担々麺1,000円にします。

それがこちらです。

薬膳担々麺

小ライスとスープ

そして驚きのブルーベリーソース。

チャーシューや麺につけて食べてくださいとのこと。

 

まずは、麺を一口。

平打ちの太麺で、これも薬膳が入っているのか、ブツブツのようなものが見えますね。

柔らかいながらもコシがあります。

 

そしてスープ。

ほのかな酸味が感じられますが、もしかしてトマト？

たっぷりの野菜を使っているようで、ゴマの風味と辛さのあとから、野菜の甘みが広がります。

 

チャーシューは、3枚入り。

柔らかくておいしいね。

 

そして、フルーツソースをつけて食べてみたのですが、合う！

酢豚にパイン、生ハムにメロンと同じで、塩気とフルーツの甘酸っぱさがい感じに調和します。

 

麺にもつけましょう。

結構たっぷりつけないとわかりませんが、おいしい！

 

で、よく見ると、スープがかき玉！！

こんな偶然ってある？

この偶然に感謝しながら、しっかりといただいて退散しました。

 

ごちそうさまでした。

かき玉スープがきいたのか、結局、何も起こらない日でした。

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/KQhWPZwi6icbtiE56

 

【店名】SVATOMY
【電話】06-6210-2256
【住所】大阪市中央区安土町1-4-11
【営業時間】11:30〜14:00（LO13:30）、17:30〜21:30（LO21:30）、土17:30〜21:30（LO21:30）
【定休日】日
【席数】20席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩3分、北浜駅から徒歩8分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27134740/
【公式】https://www.instagram.com/savatomy_osaka