せんば心斎橋筋商店街にある「麺スタイル谷本家」で、恵みの泡塩冷やしラーメンを食べてきました。

2024年9月11日、16時40分ごろ訪問。本町ランチ・心斎橋ランチ

 

今日は朝から打ち合わせが続き、お昼ごはんを食べる時間がとれなかった。

気がついたら、16時30分。お腹がすいた。

 

ということで、せんば心斎橋筋商店街の「麺スタイル谷本家」に行きました。

この数日、て気になっていたメニューがあるんです。

それがこちら。

恵の泡塩冷やしラーメン1500円

 

「涼しげな泡が包む冷やしのいっぱい！」

と書かれて、不思議なビジュアルが写っています。

 

券売機で食券を購入。

１階のカウンターに案内してもらいました。

 

このあとは帰って事務作業をするだけなので、ビール飲みます。

300円なんです。嬉しいですね。

 

ビールを飲んでたらやってきました。

と思ったら、「膨らませますね」といって、泡をぷら〜っと膨らませていき、

ドーム状に！！

すぐにはじけて、白い煙がふわ〜っと広がったら、麺が見えてきます。

こった演出です。

 

泡を膨らませるために、スープがたっぷり。

冷たくてやさしい塩味のスープは、後から貝の旨味がふわっと広がります。

細ストレート麺もつるつるでおいしい！

４種盛りは、メンマ、鶏チャーシュー、卵、ホタテの炙ったやつです。

あ、注文時に「キムチトッピングしますか？」と聞かれます。無料のようですね。

 

スープがめちゃくちゃ多いのでさすがに飲み干せませんが、

飲み干したくなるほどすっきりとした味わいでおいしかったです。

 

ごちそうさまでした。

 

●地図を見る→https://maps.app.goo.gl/JhqmEnTJbxzfcAiw9

 

 

【店名】麺スタイル谷本家
【電話】06-6201-0505
【住所】大阪市中央区久太郎町3-5-4
【営業時間】11:00〜22:00（LO21:30）
【定休日】無休
【席数】25席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩3歩 、心斎橋駅より徒歩8分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27139854/
【公式】https://tanimotoke.menstyle.jp/