本町駅と心斎橋駅の間くらいにある「山代」で田舎そばをいただきました。

2023年9月1日　13時10分ごろ訪問

 

9月1日から3日まで「くノ一現る！」というイベントを開催しています。

私もがっつり仕事で携わっています。

 

朝から荷物の搬入、会場設営と心斎橋と本町を行ったりきたり。

 

13:30から難波神社でご祈祷をしてもらうのですが、朝から何も食べてない。

というわけで、祈祷前に「山代」にかけこみました。

13時すぎていたので、人もまばらです。

メニューはこんな感じ。

今日もかなり暑かったので、冷たいそばが食べたくて、田舎そば750円を注文しました。

大根おろし、かつおぶし、ネギ、海苔、玉子、わさびです。

あ、しいたけも入っていました。

麺はコシがありますが、何よりこのダシ。

かどがないというのか、まろやかでどんどんと喉を通ります。

 

途中で玉子をつぶして、合わせるとさらにマイルドに。

そば湯も一緒に持ってきてくれるので最後にいれましたが、玉子も少し残っていたので、ほんのりと黄色。

つゆが辛くないので、そば湯もごくごくと飲み干せました。

 

ごちそうさまでした。

100

 

【店名】山代
【電話】06-6252-2469
【住所】大阪市中央区北久宝寺町4-3-12
【営業時間】11:30〜20:00？
【定休日】日祝
【席数】40席くらい
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩6分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27024213/