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23年3/13オープン! こんなおかずがいいですね。ご飯がすすむ。「おさかな食堂」のサバの生姜煮

2023/09/10

残念ながら閉店して、新しいお店「てつ!」がオープンしていました。

本町駅近くに3月にオープンした「おさかな食堂」で、サバの生姜煮を食べました。

「おさかな食堂」さばの生姜煮800円

2023年7月5日 13時30分ごろ訪問

 

雨…。

 

傘はいいのですが、結局、足元がぼとぼとになる。足元が濡れない新しい雨グッズが出てくれたらいいのですが。

 

本日も、ランチをもとめてウロウロ。

あ、こんなところに徳田商店がある。

「おさかな食堂」ビル外観

と思って見ていると、ランチメニューが。

「おさかな食堂」メニュー

徳田商店? と思ったら、ビルの奥にある「おさかな食堂」というお店のもの。

「おさかな食堂」入り口

ちょっと気になったのではいってみました。

 

雨の日の13時30分過ぎとなると、さすがにお客さんもおらず、私1人。
ですが、快く迎えてくれました。

「おさかな食堂」店内

しらす丼もきになったのですが、サバの生姜煮を注文。

 

おさかな食堂というだけあって、おさかながメインです。

あとで知りましたが、3月にオープンしたばかりのようです。

 

待っていたら、これ使ってください。とだし醤油と自家製ポン酢。

「おさかな食堂」だし醤油と自家製ポン酢

そのあとにランチが登場。

「おさかな食堂」さばの生姜煮800円

だし醤油とポン酢は冷奴につかうのですね。

 

サバは身がほろほろと柔らかく、ご飯に合う。

鯖の生姜煮

少し硬めのご飯は私好み。

 

大根もしっかりしみています。

「おさかな食堂」大根しみてます

付け合わせは、冷奴、何かのなっぱのおひたしと、さかなの南蛮漬け

「おさかな食堂」つけあわせ

で、一番よかったのが味噌汁。具が多いのもよかったのですが、出汁がうまかった。

「おさかな食堂」味噌汁具たっぷり

もしかして、さばいた魚のアラでとってる? とにかくダシ感がすごく、ずっと飲んでいたい感じ。

 

やっぱり日本人はこういうのがいいですね。

 

ごちそうさまでした。

「おさかな食堂」完食

【店名】おさかな食堂
【電話】06-6201-0505
【住所】大阪市中央区瓦町3-4-10 日宝御堂筋ビル1F
【営業時間】11:00〜14:00(LO13:45)、17:30〜22:00(LO21:30)
【定休日】土日祝
【席数】17席
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩5分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27135656/

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