23年3/1オープン!魚も肉も一級品!「はじかみ」の刺身盛と牛サガリのよくばりセット
2023/06/01
3月1日にオープンした「はじかみ」で肉と魚が楽しめるランチを食べてきました。
2023年5月29日 13時00分ごろ訪問
こんにちは。おてつです。
事務所の引っ越しでバタバタしていて、なかなかブログを書く作業ができていませんでした。
なので少しだけ遡ります。
今週は雨が多いですね。月曜日も雨。なのであまり遠くまでランチにいくものなあ、でも近場だと同じ店ばかりになるしなあ、と思いながら、そういえば、新しくオープンしてまだ行ってない店があるなと思い、向かいました。
このビルの1階の奥です。
ビルに入ったところで、男性にビラを渡されて「いまからお昼ごはんですか? 最近オープンしたのでよかったらきてください」と言われたので、「お店どこですか?」と効いたら、「一番奥です」とのこと。
そう、まさに行こうと思っていたお店です。
名前は「はじかみ」
前はせんべろ居酒屋で、昼間はラーメンを出していましたね。
ということで入店。中はほぼ居抜きです。
13時すぎだったので人もまばら。2名テーブルに案内されました。
ランチメニューはこの4種。
せっかくなので、刺身も肉も頼める、刺身盛と牛サガリのよくばりセット1000円を注文。
待つことしばし、やってきました。
刺身は7切れもあります。肉も4切れ。さらに、小鉢が4つ。豪華。
刺身は、高知の宿毛から取り寄せる魚を使っていて、この中のものがほぼ入っているようです。
赤身はないので、キハダ鮪は入ってなさそう。
というわけで、刺身をいただきましたが、まじでうまい!
臭みもなく、しっかりと脂がまわってねっとりもっちり。いいかも。
ごはんがたっぷりなので、ごはんにバウンドさせながら食べます。白菜の漬物もうれしい。
お次は牛サガリ。こちらも柔らかいうえに肉の旨味が感じられます。醤油ベースのタレもおいしい。
味噌汁にはアラが入っていて、出汁がでてこちらもうまし!
小鉢もたくさんあって、これで1000円とは超お得ですね。
ちなみに、ライスを小ビールかハイボールに変更できるようで、さすがに私はやめておきましたが、あとからきた女性がハイボールに変更していました。うらやましい。
ごちそうさまでした。
【店名】酒房はじかみ
【電話】070-1743-9937
【住所】大阪市中央区久太郎町2丁目3−8 ハイム船場104
【営業時間】11:00〜14:00、17:30〜23:00
※2023年12月25日現在は15:00〜23:00に変わっています。
【定休日】土日
【席数】24席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅から徒歩4分
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27135037/