4年ぶりに開催された「北船場茶論」に参加してきました。

2023年5月27日　17時〜22:00にかけて訪問

 

こんにちは。おてつです。

 

「北船場茶論」の続きです。

 

次は３軒目です。

「有彩」を出て瓦町通を東へ向かいました。

 

 

地図でみると、北浜の方に参加店が固まっているので、そこを目指します。

 

難波橋筋を北に行くと、参加店が出てきました。

「trattoria Fiero」です。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27133776/

 

2022年の12月にオープンしたイタリアン。

 

１階がカウンター、2階にテーブルがあるようです。

バルメニューは

 

ドリンクがビールORグラスワインORソフトドリンクなので、

赤ワインを選択。

フードは揚げピザかブルスケッタが選べます。

2人なので１種類ずつ。

 

こちらが揚げピザ。カルツォーネの揚げバージョン。

チーズを生地で包んで揚げています。

チーズがめっちゃ伸びる。

 

生地もトマトソースもおいしい。

ずしっとくるので、お腹が膨れてきます。

 

こちらが、ブルスケッタ

3種類あります。

ミックスベジタブル＆チーズ、エビ、そしてカポナータです。

 

ワインと好相性ですね。

とくにカポナータがいい塩梅です。

 

こちらもバル客で混んできたので、さくっと食べて退散。

 

続いて4軒目。ですが、ここから2軒連続で、バルメニュー終了で入れなかった。

 

お店ごとにバルの終了時間が異なりますが、20時までに閉まるとことが多い。

 

もっと早く動けばよかった…。

 

 

なので、遅くまでやっているところ。ということで、

今度は西に進んでこちら、「わら焼 宿酔〜ふつかよい〜」へ。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27106211/

 

ビルの２階にあります。

 

高知出身の店主がやっているとのこと。

 

こちらのバルメニューは

 

高知の地酒「四万十」か「土佐鶴」から選べるので、こちらも１酒づつ。

あては、高知産鮮魚のわら焼です。

カツオではなくて、名前聞いたのですが忘れた…。確か「はち」がついていたような。

 

わら焼きはいま焼いてくれたのか、温かい。

 

カツオのたたきは、冷水でしめて出すところが多いですが、高知では温かい状態で出すんですよ。

それを塩で食べる。

 

日本酒とあいますなあ。こちらもお客さんがきたのですぐに退散。

 

お腹いっぱいになってきた…。

 

でも、締めを食べたい、また東に向かって韓国冷麺のお店に行ったのですが、売り切れ…。

 

もう時間がないので、そこから近くの

フレンチバル「cveau de CHASSANGE（カヴォード シャサー二ュ）」へ。

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27009084/

 

店主が仕入れる魚が人気のフレンチバルとのことで、

 

こちらのバルメニュー

ドリンクは、スパークリングかワイン、本麒麟、ソフトドリンクなので、赤ワインを。チリの赤ワインだそうです。

そしてアテは、

 

鮮魚のカマのコンソメ仕立て。

一回焼いたカマをコンソメスープと一緒にいただくのですが、

なかなか凝っております。

 

野菜もたっぷり。

ワインと合いますなあ。

 

しかし、５店回ると酔う、というよりお腹がパンパンになります。

 

でも、いい店がたくさんあって楽しかったので、また来年行きたいです。