こんにちは、おてつです。

 

会社に「そばもん」という、蕎麦の漫画が置いてあったので、行き帰りの電車の中で読んでいるのですが、その漫画に「カツ丼は蕎麦屋で誕生した」という話が出てきます。

 

カツレツが西洋から日本に入り、余ったカツをどうするか、というところからカツ丼ができ上がったという話ですが、その漫画を読んでいるとムショ〜にカツ丼が食べたくなりました。

 

というわけで、船場センタービル9号館にある「幸梅」に。

外観撮り忘れた…。

 

過去に行ったことがあるわけでもなく、カツ丼が有名なわけでもないのですが、うどん屋やったらカツ丼はあるやろ、という勝手な思い込みですが、もちろんカツ丼は存在しました。

 

メニューはこんな感じ。

丼、うどんともハーフにできるようなので、カツ丼のハーフとうどんを頼もうと思い「カツ丼のハーフ」というと、スタッフはなぜか困惑…。

 

「量、少ないですよ」というので、ほな「カツ丼で」と変更し、「カツ丼ってうどんついてる？」と聞くと「お吸物が付いてます」というので「うどんも食べたい」と伝えると「セットですね！」と一言。

 

セットなどとはメニューのどこにも書かれてないやん！

 

ま、カツ丼とうどんを食べたい欲求は満たされそうです。

 

さて、出てきたのがこちら。

 

お〜！

 

カツ丼、うどん、山菜、漬物です。

 

近頃、揚げたてのカツのサクサク感を出すために、揚げたカツだけをご飯に乗せ、その上から卵を閉じるというやり方の店が増えておりますが、そうじゃない！

 

カツ丼は、カツをダシで煮込んで衣にもダシを染み込ませてから卵でとじてご飯にのせる。こうでないと！

 

そして、ダシが多すぎで雑炊か！という店もありますが、ここはしっかりとご飯の食感がわかるダシの量。

 

そう、私が求めていたカツ丼なのです。

 

普通と言えば普通ののカツ丼ですが、これがいいのですよ。

 

 

まさか、ここで出会うとは。

 

うどんは細麺で、これまた私好み。付け合わせの山菜をうどんに投入すれば、山菜うどんのでき上がり。

 

 

カツ丼から山菜うどん、山菜うどんからカツ丼を繰り返し、至福の時間を過ごしました。腹一杯

 

カツ丼780円ですが、セットだと880円でした。お得❤️

 

ごちそうさまでした

 

【店名】幸梅
【電話】06-6245-5710
【住所】大阪市中央区船場中央3-3-9　船場センタービル9号館B1
【営業時間】11:30〜22:00（LO21:30）
【定休日】日・祝
【席数】32席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27067829/dtlphotolst/4/smp2/