2022年6月14日13:00訪問

 

めいです。

お久しぶりの船場ランチね。

 

本日は七夕。最近の七夕は雨が多かったそうですが、晴れましたね。

今年は無事に天の川が見られるでしょうか。大阪じゃ無理か。

 

船場ランチの冊子版9号がほぼ完成しました。

発行は7/15ですので、みなさまお楽しみに。

 

さて、ぼんやりしているうちに梅田さんのブログがアップされてしまいましたが、同じ内容でわたしも更新させてください。

22年6／10オープン！炊き立てごはんがおいしい「土鍋ごはん あお」の土鍋ごはん定食

 

先日、船場センタービル10号館、地下1階にできた「土鍋ごはん あお」に行きました。

6/10オープンで6/14に行っているので、結構すぐですね。

それを7/7にアップするなんて、正気か？

 

カウンター席のみのシンプルな店内。おしゃれですね。

 

メニューは土鍋ごはん定食¥1,200のみ。

しかも限定10食なので急げ！

 

目の前で豚肉をカットしてくれたので、撮らせてもらいました。

これが冷蔵庫にあったらうれしいですね。

 

先にゆで豚と鶏団子汁、お漬物がきました。

土鍋ごはん待ち。

 

そろいました。土鍋ごはん定食¥1,200です。

では、鶏団子汁から。ふわっふわの鶏団子に、軟骨のコリコリ食感が加わって最高です。

お汁も優しい味なんですが、旨味がしっかりあってお出汁を丁寧にとっているのがわかります。

 

ゆで豚もメチャ旨！

しっとりしていて程よくコリッとした食感もあり、噛むほどに旨味を感じます。

ほんのり甘いタレが、ご飯にめちゃくちゃ合う！

写真ではわからないですが、たっぷり盛られていました。

 

 

土鍋で炊かれたご飯はもちろん、食感を残しつつもしっかり漬かったお漬物もおいしくて大満足。

ごちそうさまでした。

 

【店名】土鍋ごはん あお
【電話】090-7413-5792
【住所】大阪市中央区船場中央4-1-10 船場センタービル10号館B1
【営業時間】11:30～13:30
【定休日】土・日曜、祝日
【席数】8席
【アクセス】大阪メトロ本町駅よりすぐ
【Twitter】https://mobile.twitter.com/donabe_ao326
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27130589/

 

頑張ってブログをたくさん更新します。

ではまた。めいでした。