さっくりカツに甘いお味噌「味万」のみそカツ定食
2022/04/10
2022年4月4日13:30ごろ訪問
めいです。
船場ランチ！
この日は、せんば心斎橋筋商店街の「味万」へ。
手打ちうどんとおそばのお店で、カレーうどんが有名です。
一般的にはランチタイムも終盤の時間でしたが、ひっきりなしにお客さんが入り、たくさんいる店員さんがテキパキと動いていました。
うどん、そばのメニューです。
定番のきつねや肉からごまざるまで並びます。
ご飯やおにぎり、天むすのセットも人気です。
丼物メニュー。
実はご飯の定食もありますよ。
カツが食べたかったのでカツ丼にしようとしましたが、おてつ氏とかぶるのでみそカツ定食を頼みました。
ダシを使うところがない上に麺類のトッピングでもないので絶妙すぎるラインのメニューだなと思いながら頼んだんですが、店員さんも意外そうにしていた気がします。
この日、みそカツ定食を頼んだのはわたしだけかもしれません。
みそカツ定食¥1,010です。
やった！うどん付き。
カツは薄めで、かなり軽いサクッとした食感です。
お味噌は名古屋みたいな、濃いめの甘め。ご飯が進みます。
うどんでいいですか？と聞かれたので、そばにも変更できるんでしょう。
お出汁がすっごく優しい味で、おばあちゃんが作ってくれていたうどんを思い出しました。
麺はコシがあるタイプではないですが、ツルツルの表面が楽しくて、喉越し抜群。夢中になって食べました。
ごちそうさまでした。
【店名】味万（あじまん）
【電話】06-6252-0612
【住所】大阪市中央北久宝寺町3-6-12
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】なし
【席数】不明
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27002150/
ではまた。めいでした。