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【閉店】22年3/22オープン!脂がジュワッ!さば料理専門店「SABAR+」のとろさばの塩焼き定食

2022/03/30

「SABAR+ 堺筋本町店」とろさばの塩焼き定食 1000円
2022年3月25日13時頃訪問

こんにちは、堺筋本町OLネコです。

 

さば料理専門店「SABAR+ 堺筋本町店」がオープンしましたので、行ってまいりました。

 

船場センタービル4号館地下2階、いつも行列ができている大人気のうどん屋さん「重己」さんの斜め前あたりにあります。
「SABAR+ 堺筋本町店」外観
ランチはイイサバにかけて、11:38~です。

 

店内はテーブル席とカウンター席で30席ほどです。
「SABAR+ 堺筋本町店」内観

メニューはこちら。

さば寿司定食1,280円(税込)
表紙にさば寿司定食 1,280円がバーンと載ってます。

 

・とろさば刺身丼 1,000円
・とろさばの塩焼き定食 1,000円
・とろしめさば定食 880円

 

他にもさばランチ、沢山あります。
鯖ランチ
選べるさば丼 800円は、ハーフ&ハーフもできます。
選べるさば丼

お子さばランチ、お子さばうどんは大人も注文できます。

お子さばMENU
これだけかと思ったら、日替わり定食 830円もありました。
日替わり定食
ランチメニューめっちゃ種類多い!

 

今回はとろさばの塩焼き定食1,000円にしました。

 

焼きあがるまで10分ほどかかりますとのこと。美味しいさばの為には待ちましょう。

 

鯖はすごい!という説明を読んで、さばへの期待値をあげていきます。
鯖の説明
さばはオメガ3脂肪酸が豊富で、厚生労働省もオメガ3脂肪酸の摂取を推奨してます。

 

身体によくて美味しいから、さばってすごい!とかしてたら、到着しました。
「SABAR+ 堺筋本町店」とろさばの塩焼き定食 1000円
鯖が思ってたより、大きくて立派!!!

 

鯖の塩焼きに箸を入れると、脂がジュワっと浮き上がります。

 

焼き魚と白米、これがもうめちゃくちゃ美味しいやーん!!!

 

副菜は冷ややっことタクワン。
副菜は冷ややっことタクワン
鯖にはキャベツの千切りと大根おろしが添えてあります。

 

野菜もバッチリ補給できます。ごはんは大盛りもできるとのことでしたが、今回は普通にしました。普通でもたっぷり入ってます。

 

ごちそうさまでした。大きなさばでおなかいっぱいになりました。

 

ちなみにサバとかけまして、毎月3日と8日は「SABARの日」として、380~1,138円のドリンク(日本酒含む)が、ALL380円になるそうです。

めっちゃお得ですね。

 

ではまた、ネコでした。

 

【店名】SABAR+ 堺筋本町店(サバープラス)
【電話】06-4708-7815
【住所】大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F
【営業時間】11:38~14:00、17:00~23:00※さば寿司のみテイクアウトあり
【定休日】土曜の昼、日曜、祝日
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅と直結

 

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27128650/
【ぐるなび】
https://r.gnavi.co.jp/rj2u93z80000/
【公式】
https://sabar38.com/
【instagram】
https://www.instagram.com/sabar38_official/

※その他の「SABAR+」のブログはコチラ

22年3/22オープン!「SABAR」で脂がのったとろさばの丼とお茶漬け

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