21年12／13オープン！おかわり自由のおひつご飯「だし処船場山本」の御膳ランチ

2021/12/15

2021年12月14日12時50分ごろ訪問

こんにちは、梅田です。

南船場にできた船場裏路地にあるお店のひとつ、だし処船場山本さんへお邪魔しました。

細く長い路地の奥にお店があります。

ランチは今のところはここだけのようで奥のお店は夜だけのよう。他は鮨とよたか、焼鳥サイヒとよすかという3店舗があります。

メニューは四つです。

店名のだし処船場山本御膳1800円をはじめ、日替わり御膳900円（限定10食）、昆布じめとだし巻き御膳1200円、とり天とだし巻き御膳1200円です。

日替わり御膳は売り切れていたので私がだし処船場山本御膳、同僚がとり天御膳を注文しました。

店内

だし処船場山本御膳1800円です。

御膳には共通しておひつにはいったご飯（これがすごくおいしい）とみそ汁、出汁巻きとお茶づけ用の出汁、香の物と一品（この日は菜の花の酢味噌和え）がついています。

だし処船場山本にはそれに加えて鯛の昆布しめと湯葉、ごま鯛茶づけ用の鯛、松前漬け（いくらと数の子、ホタテの和え物）がついていました。

おひつに入ったご飯はお茶椀2杯半くらいの量があるので私はこれでも十分でしたが同僚はおかわりしていました。この美味しい白ご飯が食べ放題なのはうれしい。

鯛の昆布しめ、出汁巻きはじめどれも出汁の美味しさが出ており、この品数ならば高いとは思いませんでした。繊細な味をお昼間から頂けるのは貴重。

昆布じめがおいしかったので次回はそちらの御膳を食べたいと思いました。

ごちそうさまでした。

同僚のとり天とだし巻き御膳 1,200円

【店名】だし処船場山本
【電話】06-4400-4404
【住所】大阪市中央区南船場4-10-22
【営業時間】11:30〜14:00、17:00〜23:00
【定休日】日・祝
【席数】約10席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅より徒歩5分

※その他の「だし処船場山本」のブログはコチラ

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