★【牛すじカレー食べ歩き】りちゃあど「特別編」だって牛すじカレーが好きだから（本町・船場）
2021/12/06
こんにちは、りちゃあど特別編です。
船場ランチの私のブログの中で牛すじカレーを紹介したのは16店に登るのですが、カレーはカレーでもなぜ牛すじなのか？ それはもちろん牛すじカレーが好きだから。というのもあるのですが、カレーには全く縁のないお店にポツンとカレーメニューがあるときになぜかそれが「牛すじ」カレーであることが何度かあって、そんな単独行動しがちな牛すじカレーをちょっと追いかけてみようかなと思ったのがきっかけです。
今回はそんな牛すじカレーの中で個人的に特に印象に残った個性的な逸品をいくつかご紹介したいと思います。
●「輪囲輪囲酒場・熱心 堺筋本町店」…（南本町）
こちらは居酒屋さんですがランチはカレー中心のメニューになっています。その中の１つが牛すじカレー。居酒屋のカレーとは言えルーが結構攻める辛さで、テーブルにはさらに辛さ追加のスパイスが置いてあります。そんな辛いルーはたっぷり注がれている上にこれでもかと牛すじがトッピングされているというタイプ。いろんな意味で食べ応えのある牛すじカレーでございました。
「牛すじカレー ¥850円(税込)」
その時のブログはコチラ
【店名】輪囲輪囲酒場・熱心 堺筋本町店
【電話】06-6268-8139
【住所】大阪市中央区南本町1丁目3-15
【営業時間】 11:30〜14:00、17:00〜24:00（LO23:00）、土18:00〜23:00（LO22:00）
【定休日】日・祝
【席数】50席
【アクセス】堺筋本町駅より徒歩２分
●「インドレストラン アカース 堺筋本町店（AKASH）」…（南久宝寺町）
こちらはインドカレーのお店。インドカレーの種類といえば、キーマ、野菜、鶏、マトンなどが思い浮かびますが、”牛すじカレー”をメニューとして置いている店に初めて出くわしました。まずルーにすごくコクがあって抜群にうまい。そしてそのルー全体にトロッとした甘い牛すじがふんだんに入っています。まさにインド人もびっくりじゃないでしょうか？
「牛すじカレー ¥900円(税込)」
その時のブログはコチラ
【店名】インドレストラン アカース 堺筋本町店（AKASH）
【電話】080-4112-1786
【住所】大阪市中央区南久宝寺町1-1-3
【営業時間】10:00～15:00、17:00～22:00
【定休日】なし
【席数】13席
【アクセス】大阪メトロ堺筋本町駅より徒歩６分
●「カサ・デューク」…（本町）
こちらはカレー屋さんです。いろんなトッピングを取り揃えているメニューの中で、ビーフカレーに次いで２番目にスタミナ牛すじカレーが控えています。こちらのルーは結構辛さが際立っていて独特の風味も特徴的。そしてその辛さに負けじと甘味のある牛すじがゴロゴロと入っているのがなかなかのインパクト。とても食べ応えがありますよ。
「スタミナ牛すじカレー ¥800円(税込)」
その時のブログはコチラ
【店名】カサ・デューク
【電話】06-6281-8494
【住所】大阪市中央区本町3-2-1
【営業時間】11:00～18:00、［土日祝］は～16:00
【定休日】不定休？
【席数】約22席
【アクセス】御堂筋線／中央線本町駅から徒歩５分
●「二刀流武蔵」（番外）…（南本町）
最後に二刀流武蔵の紹介ですが、ここがなぜ番外かというと2021年夏の期間限定で以後復活するのかが不明だからです。なのにわざわざ選定したのはそれだけ印象的で美味しかったから。 こちらは欧風でもインド風でもなく、どちらかというとスパイスカレーの類のルーにホロホロになった牛すじが溶け込んでいて実に美味しかったのです。ブログのタイトルにした通り定番メニューとしていただきたいですね。
「夏野菜の牛すじカレー ¥1,000円(税込)」
その時のブログはコチラ
【店名】二刀流 武蔵
【電話】06-6251-6348
【住所】大阪市中央区南本町3-3-17 松丸ビル2F
【営業時間】11:30〜14:30、17:00〜23:00、［土］17:00〜23:00
【定休日】日祝
【席数】80席
【アクセス】本町駅より1分
こんな感じでいろんな牛すじカレーを食べてきましたが、牛すじと言っても部位や煮込み方によって、とろとろ・ほろほろ・ぷりぷり・べろべろなどいろんな食感と味があり、もちろんカレーのルーも千差万別。これらを組み合わせるだけで何十通りもの牛すじカレーがありそうで、これからもまだまだ発掘の甲斐がありそうです。 ということで、これからも素敵な牛すじカレーに出会えたらどんどんブログで紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いします。
あと、カレーといえばスパイスカレーも奥が深そうですよね。なんとなく家で作ってみようとそれらしいスパイスを色々買い集めて適当にトライしています。ただ、性格的に「極める」根性があまりないので、あくまでたしなむ程度の自己満足ですけどね。 具についてはやっぱり２回に１回は牛すじです。事前に何時間も煮込む必要があるのでちょっとだけ気合が入りますけど、その分満足度も高め。牛歩のごとく上達していけたらと思っています。
それではまたブログでお会いしましょう。