21年11／１オープン！ 肉汁じゅわ、熱っ！な「だだ乃屋」の鉄板生餃子
2021/11/18
2021年11月15日 14時20分ごろ訪問
今週も時間に追われている、おてつです
なんじゃかんじゃとブログを書く時間がなかったので、
ちょっと前の話です。
私、餃子が好きでして、餃子という文字を見ると反応してしまいます。
というわけで、今月オープンした「だだ乃屋」の餃子を食べようと向かいました。
外観撮り忘れました。
前回行った時のものをみてください。
14時を回っていましたが２人組が２組。よくみると両方とも昼から酒を飲んでいました。
いいなあ。
私はカウンターに座って、お目当ての餃子8個780円とご飯並100円を注文。
焼き餃子ですが、メニューは生餃子。
冷凍じゃないよーということを伝えたいのでしょうね。
待っている間に塩辛と大根の漬物、ニラがやってきます。
そして、餃子の食べ方を熟読。
ふむふむ、まずは香りを、そしてそのまま食べて、
次は酢コショウ、さらにタレとラー油。
というわけで酢コショウとタレをスタンバイ。
ほどなくしてやってきました。
デカ！
香りを嗅ぐと香ばしい。ということで、早速、何もつけず一口。
熱い！ 皮が結構分厚いのですが、噛むと肉汁がじゅわり。
わかります？
次は、酢コショウ。
餃子の味がしっかりしているので、結構たっぷりつけても大丈夫。
しかし、熱い。
そしてたれ。
タレはたっぷりつけて、ご飯にワンバウンドが王道ですね。
やっぱり熱い。
鉄板なので最後まで熱い。そしてボリューム満点でお腹いっぱい。
ごちそうさまでした。
【店名】鉄板焼肉・餃子 だだ乃屋
【電話】06-6252-2155
【住所】大阪市中央区南船場3-5-28
【営業時間】11:00～15:00、17:30～22:00
【定休日】無休
【席数】15席くらい
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩3分