大阪の宮崎がここにあり！コリコリした食感がたまらない「ちゃ味船場」の炭火焼き＆宮崎冷汁定食
2021/10/10
訪問日：2021年9月29日13時過ぎ
こんにちは、堺筋本町ＯＬネコです。
大満足ランチに巡り合ったので、ご紹介いたします。
「ちゃ味船場」さんです。
場所は難波神社裏のエリアです。
私はあまり来たことなかったのですが、この辺り船場ランチで紹介されている名店がズラリ。
普段の自分のランチテリトリーから足を延ばすのって、ちょっとした冒険ですよね！わくわくします。
店内はカウンター席とテーブル席があります。２階にも席があるようです。
お好きな席にどうぞってことでカウンターに座りました。
ランチメニューはこちらの３種類。
・極上の親子丼定食
・炭火焼き＆宮崎冷汁定食
・揚物＆宮崎冷汁定食
ALL 1,000円です。
炭火焼きと揚物の内容は日替わりとのこと。
この日は炭火焼きが地鶏もも炭火焼きだったので、こちらに決めました。
注文すると、「デザート付きです」と嬉しいお言葉。水ではなく冷たいお茶が出てきたのも嬉しいです。
カウンターの向こう側でジュージューと地鶏が焼かれる音を聞きながら、出てくるのを待ちます。
来ました！
炭火焼き＆宮崎地鶏定食1,000円です。
サラダはたっぷりだし、ごはんもおかわりできるようですし、こんな豪華でいいのでしょうか。
地鶏はコリコリと弾力があり、噛み応えあります。下に敷かれた玉ねぎが半生ぐらいで、アツアツの鉄板の上で食べながらしんなりしていきます。
地鶏、ときどき玉ねぎの組み合わせがめちゃくちゃ美味しい！！！
冷汁は茗荷、ネギ、大葉と崩した豆腐が入っており、ゴマの風味がたまらない。熱々の地鶏と冷たい冷汁、これは食欲倍増させてくれます。宮崎行ったことないですが、ここは宮崎ですか？ていうぐらい、本格的な味で美味しいです。
サラダは少し深さがあるお皿にたっぷり盛られてます。青じそドレッシングでしょうか、和風のドレッシングがよく合います。
叩きキュウリは私が家で作るのより断然美味しいです。作り方聞きたい。
お皿の端っこに添えられた柚子胡椒がまたいいです！地鶏につけて食べても美味しい！
そしてデザートはなんと、わらび餅！
豪華すぎませんか？
もう大満足のランチでした。
入店時間が遅めだったので、お客さんは私一人でお店にとってご迷惑だったかも、と思いましたが、笑顔で元気に快く接客くださり、しかもとてつもなく美味しく豪華だったので、この店ほんまええ店やん、誰か人にも教えてあげよう、そして私もまた来よう、て思いました。
リピるお店の条件って、美味しいのももちろんですが、店の雰囲気がいいことも重要ですよね。
ごちそうさまでした。ではまた、ネコでした。
過去ブログもご参照ください。
【店名】ちゃ味船場
【電話】06-7710-7098
【住所】大阪市中央区北久宝寺町4-2-3
【営業時間】11:30～16:00、17:00〜24:00
※10月31日までは11時〜21時（20時30分ラストオーダー）までの時短営業
【定休日】年中無休
【席数】1F18席＆2F26席
【アクセス】大阪メトロ本町駅より徒歩3分、心斎橋駅より徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27105789/
【Instagram】
https://www.instagram.com/chamisemba/