カドがないまろやかさ「小麦と生きる道」の中華そば

2021/07/12

2021年7月12日12時40分ごろ訪問

スマホを忘れた、おてつです。

朝来るときに電車の中で本を読んでいたので気づかなかったのですが、会社に着いてしばらくしてから、スマホがないことに気づきました。

このまま、なしで乗り切ろうかと思ったのですが、最近は仕事の話もラインやフェイスブックにきたりするし、電話も結構なるので、やっぱり取りに帰ることに。

家に帰ってスマホをとって戻って心斎橋の駅を出たら、道路が濡れている。どうやら昼すぎにゲリラ的な雨が降ったようです。

一旦会社に戻って船場ランチしようとウロウロしていたら、普段行列ができている「小麦と生きる道」がすいていたので、入りました。雨の影響ですね。

私ははじめてですが、名物ではなく、中華そば850円を選択。個人的に醤油系の中華そばの方がすきなのです。

食券を購入。

カウンターに座ったら、お店専用のマスクカバーがおいていました。紙エプロン使いますか？とか、マスクカバーですとかSNSフォローで麺が大盛りになります、とかいろいろ説明してくれました。

接客がすごく心地いいです。

私は麺の大盛りが必要ないので、フォローはしませんでした。というかフォローしていたはず。

ちなみに店内にもメニューがあります。
食券のところって、店内にメニューおいてないとこあるけど、
次きたらこれ頼も〜とか考えるから、あるとうれしいですね。

てな感じでやってきました。

綺麗の醤油の色。煮卵が半分ついています。

スープを一口。

醤油独特のカドがなく、まろやかで飲みやすい。

後味もいいです。

麺は自家製の中太ストレート。しっかりとこしがあって、おいしい。

並ぶだけのことはありますね。

レアチャシューは、スープの温度で熱が入り色がかわっていきます。

しかし、このスープおいしい。

あやうく飲み干すとこでした。

ごちそうさまでした。

【店名】小麦と生きる道
【電話】050-8881-0510
【住所】大阪市中央区南船場2-7-31
【営業時間】11:00〜14:30、17:30〜21:30、土曜11:00〜15:00
【休み】火曜
【席数】12席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅から徒歩5分