こんにちは、めいです。

 

雨ですね。傘をたたむのが下手です。

 

気づいたのは高校の時友人に言われたからなんですが、過去2回ぐらいそのことを人に話したら、2回とも「そんな奴おらんやろ」って言われました。

 

その後、わたしがたたんだ傘を見せたら「いやほんまに下手やな」って言われました。

 

今でも傘をしまおうとするたび、わたしは下手なんだよなって思っています。

さて、本日も雨に負けず船場ランチ。
出た時は雨やんでましたが。

 

昨日に引き続き、過去、わたしが行ったもののブログに上げていなかったシリーズです。

 

第1回までが長かったんです。
始めるのってエネルギーがいるよね。

 

ということで、以前はいつ訪問したのか思い出せない「橋本屋」さんです。カレー屋さん。

左のドアはカウンター席のみの小さな店内、右のドアはソファー席もある広い店内に続いています。

 

意味がわからないと思うので、君の目で確かめてくれ。

 

メニューはカレー1種のみ。カレー娘の出番です。

店主さん？お一人で、一皿ずつ作ってくれるため時間がかかります。
混んでいたらソファーに通してくれるので、のんびり待ちましょう。

 

チキンカレー¥880です。

じっくり煮込んだ2種の丸鶏と羅臼昆布や野菜を使ったスープに、約20種のスパイスを合わせているそう。

 

そして、こちらのお店の特徴は、一皿ごとにスパイスを挽いていること。

 

店内には常にミルの音とスパイスの香りが満ちています。

 

スパイシーと言うより、清涼感が強い味わいです。
辛さは唐辛子の本数で調整してくれます。

 

1本は中辛、3本だとしっかり辛くて6本まで無料で変更できます。
土鍋で提供されるので、最後まで熱々。

 

鶏肉がゴロッと入っていてうれしいんですが、超熱いです。
アチチ。

 

マリネしたトマトも入っているのがうれしい。さっぱり。

 

ご飯はスパイスライス。

国産米2種をブレンドし、鶏油と約10種のスパイス、玉ねぎを炒め合わせて炊いているそう。

 

スパイスの香ばしさを移すため少しおこげができるようにするなど、カレーのおいしさがさらに高まるようこだわっているようです。

 

酸味がある玉ねぎピクルスもおいしい。
最後はご飯とピクルスを全部カレーに入れて温泉卵と絡めて食べるのがおすすめとのこと。

 

ちなみに、岩塩、スパイス、ハーブ以外のものはすべて国産、鶏は銘柄鶏にしたことによって、年明けから値上げするそうです。

 

すみません、いつからかを失念したのですが¥1,000になるとのことでした。

 

今年のカレー納めかな。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】橋本屋
【電話】不明
【住所】大阪市中央区南船場2-2-21
【営業時間】12:00～14:00
【定休日】土日祝
【席数】10席ぐらい
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27107555/

 

今年は大掃除をしよう。
去年まで最大でも中掃除しかしていないから、今年こそ。
あと年末ジャンボで10億当てよう。
じゃ、またね。次は来年かも。めいでした。