チーズが選べる「ラ・ゴロセッタ」の土曜日ランチ
2021/04/11
こんにちは、りちゃあど75発目です。
梅田で働いていた頃にいい歯医者さんに出会って行きつけにしてたのですが、その先生が開業されて船場に。偶然同じ年に僕も転職して船場に。いろいろ縁ですね。今日はその歯医者通院の関係で珍しく土曜日の船場ランチです。
こちらのラ・ゴロセッタには平日ランチに何度か来たことがあるのですが、土曜日は初めて。（今日は青空がすごく綺麗でしたね〜。）
基本的に１階カウンターはお一人様、２名以上は２階に案内されます。と言うことで僕は２階を知りません。^ ^;)
いつものようにカウンターに座ります。
カウンター、一番奥の席はピザをこねたり薪窯に入れるところをが見学（？）できる特等席です。
メニューなんですが、どうも平日と土日ではメニューが違うようですね。
食べログと公式ページからはわからなかったのですが、インスタを見ると「平日ランチは嬉しいコスパ◎の800円~ご用意・・・」と言うことなので、サラダ付きで¥800〜と言うのは平日だけのようです。
土日はディナーメニューなのかな？
まずはこちらはこちらがおすすめメニューです。
こちらはメインメニュー。３つのブロックに分かれています。
１．モッツァレラ＋トマトソースのマルゲリータベース
２．トマトソースのマリナーラベース。
３．トマトソースなしのビアンカベース
チーズについては牛乳でできたラテと、水牛の牛乳からできたブッファラから選択します。
そんな種類があったのですね。
ちなみに黒板メニューには、牛／水牛 と言う記載をしていました。
むっちゃ迷ったのですが、チーズは欲しいし普通のマルゲリータは以前食べたので、「ラザーニャ」（マルゲリータ＋ナポリ産ハム＋リコッタチーズ）にしました。
ブッファラは+¥500とかなり高価なのでラテに。と言うことで¥1300（税込）です。
ラ・ゴロセッタのピザは生地が本格的で焦がし気味で香ばしいのが特徴ですね。
そして注目のチーズ。
今回の初めてのリコッタチーズ＆ラテですが、それらの境目が初心者の僕にはちょっとわからなかったのですが、どちらにしてもいわゆるチーズ的な酸味が皆無で、ミルク的でさっぱりとしていて舌触りはモチモチではなくサワサワした感じ（語彙力？）です。
ハムはクセのない素直な味わいで全体のバランスが絶妙です。やはりここのピザは本格的で美味しい。量的にも食べ応えがあります。
味にちょっとアクセントが欲しい時は、テーブルにある唐辛子入りオイルをどうぞ。
さてピザを食べて即歯医者です！ ごちそうさまでした！
過去ブログもご覧ください！
【店名】ラ・ゴロセッタ
【電話】06-6246-1225
【住所】大阪市中央区南船場2-8-13
【営業時間】11:30～14:00(L.O)、18:00～22:00(L.O)、（日祝）11:30～14:00(L.O)、17:30～21:00(L.O)
【定休日】月曜日
【席数】18席
【アクセス】長堀橋駅より5分、堺筋本町駅より7分、心斎橋駅より8分
【HP】
http://lagolosetta.web.fc2.com/
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27007042/
【Instagram】
https://www.instagram.com/pizzeria_la_golosetta2006/
【Facebook】
https://www.facebook.com/lagolosetta2006/
【ぐるなび】
https://r.gnavi.co.jp/ekegnsjs0000/