サクサク生地に生ハムが絶妙に合う!「トリバキッチン グリッツ」の生ハムとサラダのpizza
2021/03/10
どうもKです。
先日TSUTAYAで、ムスッコとクレヨンしんちゃんの映画を借りたついでに、「天空の城ラピュタ」も借りて、25年ぶりぐらいに鑑賞しました。
実はジブリ作品ではラピュタが一番好きで、小学生の頃はビデオテープが擦り切れるほど見たほどのファン。
中でもドーラおばさん(海賊の頭領)が好きで、イチイチセリフがかっこいいのです。
今でも朝なんかはムスッコに「40秒でしたくしな!」と言っちゃいます。
とかとか奥さんに文句を言われるたびに、心の中で「バルス!」と叫んで悔しさを発散させている事はここだけの話。
そんなことを考えながら、久々の船場ランチへ。
今日は、本町通りにほど近い「トリバキッチン グリッツ」さんへ。
元々は「ワイン食堂グリッツ」という店名でしたが、2020年5月にリニューアルして現店名に。
看板メニューはハンバーグですが、パスタやピザなどの定番のイタリアンメニューをそろえ、夜に提供するパスタは生パスタを使っているそうですよ!
りちゃあど御大も26発目で行ってます。
店前のメニューを見てみますと、日替わりランチやハンバーグ、リニューアル後から力を入れている鶏料理、パスタなどがあります。
その中でも、ここ最近野菜不足と感じていたのもあり、
ピザセットの「生ハムとサラダのpizza」がピン! と来ましたのでいざ入店。
1階はカウンターが中心で、リニューアル後からは2階も利用できるようになり、広くなったそうです。
かわいらしい店内と、元気なスタッフさんが印象的です。
お目当てのピザを頼むこと10分ほど。
生ハムとサラダのpizza 900円!
pizzaは30cmほどはあるでしょうか。
食べきれるか不安でしたが、生地が薄くてサックサクのナポリピッツァなので重たくなく、ペロリっと食べられましたよ。
生ハムの塩加減ともっちり感が生地との相性も良いですし、たっぷりのサラダでヘルシー!
サラダピザってあまり食べないですが、すごく美味しいです。気に入りました!
さらに別皿で同じようなサラダも付いているので、ダブルヘルシーですわ。
ピザが優しい味わいなので、胡椒の効いたパンチのあるスープが引き立つのも良い感じです。
私は付けませんでしたが、+100円するだけでドリンクとデザートが付きます。
おっとくぅ〜!!
美味しかったです〜!
ごちそうさまでした!!
【店名】トリバキッチン グリッツ
【電話】06-6281-2228
【住所】大阪市中央区本町3-2-1
【営業時間】 11:30~14:30、17:00~23:30
【定休日】日祝
【席数】40席
【アクセス】本町駅より徒歩4分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27117542/
【公式ページ】
http://toribakitchen-grits.com
【Instagram】
https://www.instagram.com/toribakichen_grits/