あっさり食べやすい焼きそばが絶品！「珍八香（チャコ）」の焼そば定食
2021/02/16
どうもKです。
先日行きつけの餃子屋で飲んでいますと、新幹線のおもちゃを持っていた子どもが「はやぶさだけ持ってないねん」とはしゃいでおりました。
それを聞いた義父が、「はやぶさと言えば、ハチハチニーサン、海底人8823(はやぶさ)ですな」と言いだしました。
店中が当然「何ですかそれは？」となりました。
義父によると「めっちゃ海を早く泳げる。ズビューン！」だそうで、すぐさまグーグル大先生に聞いてみました。
出たコレ。
予想とは200度ぐらい離れたダンディなおっさんが出てきました。
とかとか未だに思い出し笑いをするほど笑ったなぁなんて考えながら、今日も船場ランチへ。
イタリアンを狙っていたのですが、一軒目は改装中、二軒目は緊急事態宣言のためお休みと、散々な目に。
どこかの青ムシ以上におなかが空いたので、船場センタービルへ駆け込みます。
9号館の地下2階へとダッシュし、目についたのがこちら「珍八香（チャコ）」さんです。
気軽に通える町中華といった雰囲気です。
おてつ氏も来ております。
サンプルがずらりと並べられ、中華の代表的メニューは一通りそろっています。
店内に入ると、14時半ごろだったので貸切状態。
端っこの席に座ろうとすると、「広い席どうぞ！」と優しく声をかけてくれます。
壁に夜のメニュー(昼もおそらくオーダー可能)がずらりと貼られ、
見ていると中華というよりは居酒屋寄りのメニューです。
夜は居酒屋使いもできるということですな。
で、肝心の私のオーダーしたメニューですが…。
焼そば定食700円＋白ご飯を半チャーハンに100円！
定食の白ご飯は、全メニュー＋100円で半チャーハンへ変更できるのですよ。
私、中華屋の焼きそばがめっぽう好きなのです。
ずずずっといってみますと、意外と薄味で、油のギトギト感も少ない上品な味わい。
キャベツやニンジンなどの食感も心地よく、何とイカまで入ってました。ラッキー！
チャーハンはパラパラではなく、超しっとりしています。
しかしべたついているとい訳ではなく、噛めば噛むほど濃厚な旨味が押し寄せて来ます。
チャーハンというとパラパラ感を追い求めがちですが、
しっとりしていてもチャーハンはうまい、ということを証明してくれました。
半チャーハンと言えどもボリュームも満点で、おなかいっぱいです！
コスパたけぇ〜。
ごちそうさまでした！
【店名】珍八香（チャコ）
【電話】06-6251-3561
【住所】大阪市中央区船場中央3-3-9 船場センタービル9号館B1
【営業時間】11:30〜21:30、土曜11:00〜20:30
【定休日】日・祝
【席数】47席
【アクセス】大阪メトロ「本町」駅10番出口と直結