黒毛和牛の宝石箱や〜「要」の黒毛和牛弁当
2021/02/05
最近、お茶のおいしさに気づきはじめた、おてつです。
森さんの会見が話題になってますね〜。
ちょっとした一言があれよと広がり、謝ろうにも記者のストレートな質問にいらっとする。
わかる気もしますが、こうなるともう何をしても厳しいでしょうね。オリンピックはどうなることやら。
さて、本日も船場ランチです。
今日も御堂筋より西側に行きました。
前から1回行きたいなあと思っていた「要」に。
入口はこんな感じで、横にも格子状の扉があり、中は路地のようになっています。
入口を入ると席に案内してくれるのですが、この路地の両サイドの建物すべてが客席で、個室になっています。
なんと150席あるとのこと。
私が通されたのは、大きめの部屋。
4名テーブルに1人で座りました。
広い。
メニューはこんな感じです。
島根県のまつなが和牛という牛を中心に黒毛和牛が食べられるのですが、さすが高級肉だけあって、ランチもそれなりのお値段。
ですが、そこはオフィス街。
私のような小市民でも手が届くメニューがいくつかあります。
というわけで、黒毛和牛弁当1,100円をお願いしました。
ちなみに、カキフライもあります。
待っている間に、マスク入れも出してくれます。
温かいお茶を飲みながら待っているとやってきました。
黒毛和牛コロッケ、黒毛和牛ハンバーグ、黒毛和牛ビーフシチューと、黒毛和牛のオンパレートです。
ではでは、さっそくいただきましょう。
まずはコロッケ。
マッシュポテトのようにしっとりとしたポテトに牛肉が入っていて、ほんのりとした甘さでめっちゃおいしい。
ランチタイムにコロッケを食べることがあまりないのですが、これご飯にも合うやん。
ご飯は鳥取産きぬむすめを使っているようで、つやつや!
続いて、黒毛和牛ビーフシチューを。
肉ゴロゴロという感じではないのですが、肉の脂身が溶け込んだルーはコクがあっておいしい。
なら、やっぱりこうでしょ!ってことで、ライス&シチュー!!
おいしくないわけがありません。
そしてハンバーグ。肉の旨味が凝縮された味で、これまたうまい。おろしポン酢で食べるものいいのですが、
これもシチューに!!
あ〜至福。
味噌汁は牛骨のダシを使っているとのことで、魚介系のダシとは違ったずしりとしスープの旨味が感じられます。
ご飯は1回おかわりできますが、ぐっと我慢して、綺麗に平らげて帰りました。
できることなら出世して、しっかりと肉を食べられるようになりたいと思います。
ごちそうさまでした。
【店名】和牛料理 要
【電話】06-6258-0036
【住所】大阪市中央区南久宝寺町4-3-1
【営業時間】11:30〜14:00(LO13:30)、17:30〜23:00(LOフード22:00、ドリンク22:30)
【休み】祝日
【席数】150席
【アクセス】心斎橋駅3番出口より徒歩5分、本町駅15番出口より徒歩5分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27004659/
【ぐるなび】
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