映えね〜、でもうめ〜！「天寅」の黒天丼
2021/01/19
最近、卵が最強の食べ物ではないかと思い出した、おてつです。
緊急事態宣言が出てはや5日、夜の街は静まり返っていますが、感染者、あまり減らないですね。どうなることやら。
さて、本日も船場ランチです。
先日クリスタ長堀を歩いていて「天寅」の前においていたこの看板が目に入りました。
黒天丼
以前、孤独のグルメで吾郎さんが東京の黒天丼をおいしそうに食べているのを観た記憶がふと蘇ってきたのです。
というわけで、いてもたってもいられなくなり入ってみることに。
昼前なのでまだ人はまばらです。
カウンターだけなので、もちろんカウンターに座り、黒天丼900円を注文。
メニューは前に来たときから少しかわっていて、天丼やカレーうどんもありました。
てな感じでメニューを見ていたら登場！
イカスミと黒ごまで衣を黒くしているとのこと。
なるほど、吾郎さんが食べたのは丼ツユが黒かったのですが、こちらは衣が黒い。
そうなのです。
紅ショウガも黒い、赤いエビも黒い、白いイカも白いエノキも、紫のナスも、緑のシシトウも、黄色いカボチャも、ぜ〜んぶ黒い…。
全く映えない、インスタグラマー泣かせの天丼です。
というわけで、さっそく黒い天丼を食べてみました。
イカスミのコクと黒ごまのほのかな風味、そしてその衣に負けないしっかりとした秘伝のタレ。まがいもない天丼です。
エビもイカもカボチャも、素材一つ一つが大きくて食べ応えもあり、しっかりしたタレのなかでも素材のおいしさが際立っています。
漬物もしっかりと入れてくれているので、口の中をさっぱりとさせてまた天ぷらを口にほうり込めるのがうれしい。
そして驚くことに、イカスミあるあるの「お歯黒」にならない！
ということで、女性にもおすすめです。
ごちそうさまでした。
あ、そういえば、クリスタのスタンプラリーの台紙出すの忘れてた…。
【店名】天ぷら 天寅 クリスタ長堀店
【電話】06-6282-2119
【住所】大阪市中央区南船場3 長堀地下街3号 クリスタ長堀KURAPERO内
【営業時間】11:00〜23:00（LOフード22:00、ドリンク22:15）
【休み】不定休
【席数】15席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩3分、堺筋本町駅から徒歩3分
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27116790/
【ぐるなび】
https://r.gnavi.co.jp/ma2epxas0000/
【Instagram】
https://www.instagram.com/tentora_nagahori/