じんわり染み入る「長右衛門 本町店」の鳥スープ麺
2021/01/15
こんにちは、りちゃあど44発目です。
年末あたりからおうちコーヒーのYouTubeをやたら見ていて、気がついたらお湯の温度を測るための電子温度計と、抽出中のお湯の投入量を測るための電子はかりを購入してしまってました。コーヒー大好きです。
さて緊急事態宣言さなかのランチは御堂筋の西側です。
APAホテル御堂筋本町駅タワーの北側、高層ビルの隙間的な場所にある長右衛門へ。
1階はカウンターのみですが2階席もあるようです。
こちらがランチメニューで、基本は鶏です。実はこのブログ始める前に長右衛門定食という鶏のたたきの定食はいただいたことがあるのですが、今日は鳥スープ麺(¥800税込)をいただきまーす!
こちらが鳥スープ麺!
期待通り、鶏の出汁がよく出たまろやかなスープ、なんというか胃での浸透圧がちょうどいいというか、自然に体に染み入ってくる感じがします。こういう優しい味って寒いときにも疲れたときにも良さそうです。
ぱっと見わかめかと思った海藻はあおさのようで風味があって美味しい。鶏そぼろと鶏むね肉も含めてそれぞれでトッピングのいい役割を担ってる感じで、全体としてとても美味しいです。
おにぎりも付いてくるのですが、配膳の瞬間に”味付け海苔”だと香りでわかりました。僕はやっぱりおにぎりには味付けのりがいい。美味しいな〜。
本日もごちそうさまでした。
【店名】串屋 長右衛門 本町店
【電話】06-4963-7501
【住所】大阪市中央区南本町4-2-16
【営業時間】11:00〜13:00、17:00〜22:00
【定休日】土・日・祝
【席数】27席
【アクセス】大阪メトロ本町駅から徒歩2分
【食べログ】
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【ホットペッパーグルメ】
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