久しぶりに前を通ったら、閉店していたようです。

21年9月24日韓国料理のお店になるようです。

 

禁酒してからルイボスティのおいしさに気づいた、おてつです。

 

3連休は、水を買いに行っただけで、あとはずっと家にいました。

 

寒さをあまり感じない3日間だったのですが、久しぶりに外に出たら寒いですね。

 

というわけで、本日のランチは温かいものを、と先日前を通りかかって気になった「ベトナムふぉ専門店」に。

このビルの2階。門をくぐって2階に上がります。

 

去年の11月にオープンしたようですが、全然知らんかった…。

 

店内はこんな感じで結構広いです。4人テーブルが基本。

スタッフはベトナム人。

 

メニューはこんな感じで、いろいろなふぉーがあります。

ご飯ものも。

牛肉か牛すじか牛肉だんごか、と迷っていたら、どれも入っていそうなスペシャルふぉー1,100円（税込1,210円）があったのでそちらにしました。

 

メニューにふぉーの紹介が。

文章を読んでいくと「後で説明しますが」という一文がありますが、後の説明がどこにもない…。ま、これは愛嬌ということで、料理がやってきました。

牛肉、牛すじ、牛肉だんごが入っています。

 

サンバルソースっぽいものともうひとつソースがついてきて、肉をつけてくださいとのこと。

レモンはふぉー用。

 

別でパクチーを持ってきてくれます。

まずはスープから。いろんなスパイスが入っているようで、牛の骨の旨味とスパイスの旨味が見事に表現されています。

 

アジアンなので好みもありますが、個人的には好きな味。

 

パクチーとレモンを入れて味変するとさらに味が引き締まっておいしい。

意外だったのは、サラダがシーザードレッシングだったこと。

 

そして、このご飯。鶏と椎茸の炒めたのか煮込んだのがのっているのですが、鶏の濃さがご飯にマッチしていて、めっちゃおいしいやん！

これだけの単品があってもええんちゃうかと思うくらい。

 

デザートはココナッツミルクに入ったタピオカとフルーツ。甘めですが、女性が好きそうな味です。

 

箸袋もオリジナル。おいしいものを届けるのが使命だそうです。素晴らしい。

 

今日もお腹いっぱい。

 

ごちそうさまでした。

 

 

【店名】ベトナムふぉ専門店
【電話】？？
【住所】大阪市中央区南船場2-1-9 jyume南船場2F
【営業時間】11:00〜15:00、夜は不明
【休み】？？
【席数】41席
【アクセス】大阪メトロ長堀橋駅から徒歩5分

【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27120802/