木曜のチャーハンVol.1 まったりパラパラやん「白鳳」のラーメンセットのチャーハン
2021/01/07
酒を抜いて夜は白湯を飲んでいる、おてつです。
昨日、YouTubeで「チャーハン林」というチャンネルを観ました。
ギャロップの林がチャーハンの美味しい店を紹介するというものなのですが、それを観ていたらムショーにチャーハンが食べたくなりました。
というわけで突然ですが、木曜日はチャーハンの日と決めて、毎週木曜日にチャーハンを食べようと思います。
ほな、さっそく「白鳳」へ。
商店街の2階にある中華料理のお店ですね。
ランチはこんな感じで、この中からどれかが日替わりで100円引きになります。今日は青椒肉絲。
でも、私の目的はチャーハン。
こちらのメニューでチャーハンが食べられるのは、肉チャーハンかラーメンセットの2択。
ですが、まずはシンプルなチャーハンを食べたかったので、ラーメンセット860円を注文しました。
昼のど真ん中だったので満席です。
改めてメニューを見るとオムチャーハン定食もありますやん!
時すでに遅し、ラーメンセットがやってきました。
ラーメン、チャーハン、唐揚げ、ザーサイです。
まずはチャーハンからでしょ。
ぱらりとほどけるいい炒め具体で、コメ一粒一粒までしっかりと脂と味がまわっていて、そでれいて濃すぎず、おいしい。
そして、ラーメン。
わたくし、こういう大衆中華の醤油味のシンプルなラーメンがとても大好きで、こちらも期待を裏切らない味わい。
シャキシャキのモヤシが、さらに大衆中華の雰囲気を盛り上げてくれます。
さりげなく付いているサーザイもうれしい。
結構なボリュームなのでお腹いっぱいになりましたが、しっかり完食して帰りました。
ごちそうさまでした。
【店名】白鳳(はくほう)
【電話】06-6253-0112
【住所】大阪市中央区南船場3-8-11 2F
【営業時間】11:00〜21:30(LO21:00)、日曜11:00〜20:30(LO20:00)
【休み】無休
【席数】26席
【アクセス】大阪メトロ心斎橋駅から徒歩3分