【閉店】鶏の旨味とピリ辛がクセになる「TAI THAI & PAPA」のガパオガイ
2020/12/03
どうもKです。
私は最近笑ってないなぁなんて思った時に、映画「キサラギ」を見るようにしています。
自殺したアイドルの1周忌に集まった5人の男が、彼女の死の真相について壮絶な推理バトルを展開する密室会話劇、なのですが、小栗旬、ユースケ・サンタマリア、小出恵介、塚地武雅、香川照之のオタクっぷりの演技がとても笑える映画となっています。
ラストも必見ですよ。
とかとか、タイは微笑みの国、タイ料理でも食べたら笑えるのかなってな気分になったので、本日の船場ランチは「TAI THAI & PAPA」さんへ。
三休橋筋沿いの角にある、タイ人コックが作る本場のタイ料理店です。
以前めい氏も来ております。
ランチのスタンダードメニューに加え、
トムヤムクンの鶏肉版「トムヤムガイ」のヌードル、トムヤムガイヌードル850円も。
オッケーてへぺろって感じで入店します。
あらら、メニューを見ているだけで微笑んで来ましたよ!
2人席と4人用のテーブル席が並びます。
元ムエタイ選手っぽい人が営むジムのポスターが貼ってありましたので、
ムエタイ選手も食べに来るかもしれません。
パッタイ(タイ風焼きそば)850円が好きな私ですが、
本日オーダーしたのはガパオガイ(鶏のバジル炒め)850円です。
1分後にはスープが到着!
中華スープのような不思議な味わいで、なぜかクセになります。
ズルズルっと飲んでおりますと、メインのお出まし!
ガパオガイ(鶏のバジル炒め)!
バジルの香りはほんのり、ナンプラーやオイスターソースの風味も強くないので、
「東南アジア系の香りの独特さって苦手やわ〜」って人にもおすすめです!
調味料などの水分がやや残っているちょいつゆだく系のガパオは、
鶏肉の旨味をしっかり引き出し、味がやや濃い目なのでタイ米がめっちゃ進みます。
派手さはありませんが、素朴でシンプル。最後まで食べ飽きない味です。
唐辛子のピリ辛もヤミツキになりますよ。
ごちそうさまでした〜!
【店名】TAI THAI & PAPA
【電話】06-7165-7135
【住所】大阪市中央区南久宝寺町2-6-4
【営業時間】11:30〜14:30、18:00〜22:00
【定休日】日曜
【席数】25席
【アクセス】大阪メトロ中央線、堺筋線「堺筋本町」駅より徒歩8分
【公式サイト】
https://tai-thai-papa.business.site/
【Instagram】
https://www.instagram.com/taithaipapa/