こんにちは、りちゃあど19発目です。
最近のランチは韓国→中国→シンガポールという感じでアジアづいております。

 

10年以上前になりますが仕事で上海に数週間いたことがあったのですが、本場の上海の料理って日本には存在しない味なのには驚きました。特に醤油色のものが要注意で僕も含めて仕事仲間全員拒絶反応でした。コンビニには日清の焼きそばUFOもあったのですが世にも不思議な味で卒倒しそうになりました。ただ、淡い色の料理はほぼおいしかったですよ。

 

で、本日は台湾です。お店は堺筋の１本西、藤中橋筋南本町上ルにある「羽根つき小籠包・鼎’s」です。

 

席から見える厨房風景。

 

こちらが¥980税込のランチメニューです。　点心を４種類から１つ、メインを９種類から１つ選びます。見逃してましたが、ご飯・麺大盛無料ですね！
今回は、肩書きにも付いている「羽根つき焼き小籠包」、そして、香港海老ワンタン麺を選びました〜。

 

まずは羽根付き小籠包、中のスープが期待通りの深い味わいでうまうまでした。四角いペーパーのようなのが羽根で、これをピザカッターで切ります。羽根は羽根で香ばしくて美味しい。ひっついてるけど結局は別々で味わいました。

 

ワンタン麺、見た目通りですんごくあっさり・さっぱりでコクがあります。ワンタンの海老がまたうま〜い！！　スープがあっさりなので余計に引き立ちますね。

実は前段の上海の話からも「上海焼きそば」も気になっていました。本場なら（個人的には）絶対アウトなやつですが、多分ここのは美味しいでしょうけどね。
こういう時って別の人が頼んだ「上海焼きそば」が妙に美味しそうに見える。。。

 

では、今日もご馳走様でした。

 

【店名】羽根つき焼き小龍包 鼎’s 堺筋本町店
【電話】050-5595-0373
【住所】大阪市中央区南本町2-1-11
【営業時間】11:30〜14:00、17:00〜22:30（土祝ディナー：18:00〜22:00）
【定休日】日
【席数】76席
【公式HP】
https://www.food-buddies.co.jp/shoplist/sakaisuji
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27102691/
【Instagram】
https://www.instagram.com/dins.sakaisuji/?hl=ja