【閉店】シンガポールの味「ツリーオブライフ」のラクサ
2020/10/21
こんにちは、りちゃあど18発目です。
今日は本当はたこ焼き酒場のたこ太に行こうと思っていたんですが、今もコロナ禍以降始まったテイクアウトのみになっていました。もしかしてテイクアウトの方が調子がいいのかな?
ということで計画前倒しで、かなーり西の方に行きまして御堂筋と四つ橋筋の間、中央大通りから北へ上がった船場のすみっこぐらしのような場所にある「ツリーオブライフ」に行くことにしました。
正面に見えるタワーはおおきに商店さんの「御堂筋本町おおきに駐車場」です。
こちらがツリーオブライフさん。
店内はカウントー5席と4名掛けのテーブル席のみです。食べログではカウンター 6+2席と書いてあったのですが、どうみても現状は5席ですね。
メニューは、シンガポール料理のラクサと、まぜソバ、担々麺をメインに、サイドとして唐揚げと水餃子があります。
昨日まで辛いもの続きだったので今日はラクサ(¥920税込)です。たぶんこのお店の看板メニューでもあろうと思いますし。
こちらがラクサの詳細説明ページとなっております。 麺がフォーかミックス(フォー+小麦麺)かどちらかを選択します。 いろいろ見てみたいのでミックスにしますね。 あ!そしてパクチー抜きで! (パクチー好きな方はどうぞ)
さて見た目はこんな感じで豚骨スープっぽく見えます。
こちらがフォーと小麦麺のミックスとなっております。こういうのって珍しいですよね? 他でもやってるところあるのかなぁ。
さて肝心のお味ですが、見た目に違わず味わいも豚骨によく似ていますね。レモンを絞ることで少しエスニックな感じにはなりますが、豚骨ラーメンと天下一品の鶏出汁のようなコッテリまったりした感じが合わさったような。。。 それでいてとても親みやすい美味しさです!
全ての面にジャスミンライスが付いてきて、麺を食べた後にスープに投入してリゾット風にします。これで改めてスープをしっかり味わえますよ。 あー満足!意外と腹いっぱいになりました。
隣の方は担々麺食べてはりました。辛さのベクトルがどんな感じか次は是非挑んでみたいです。まぜソバの「発酵エビ+Spice+生卵」というのはかなりとんがってますね。どんなんやろ。。。
では、今日もごちそうさま!
※最後に重要な情報です。公式インスタを見ると、2020年11月中旬に西成の南津守に移転予定とのことです。気軽に本町でラクサを食べられるのはあとわずか。気になる方はお早めに!!
【店名】ツリーオブライフ (TREE OF LIFE)
【電話】06-6245-0069
【住所】大阪市中央区本町4-8-6
【営業時間】月水土:11:30〜15:00、火木金:11:30〜21:00
【定休日】日曜日 ※月1 土日休みあり
【席数】9席
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27109667/
【Instagram】
https://www.instagram.com/tree_of_life_honmachi/