ラーメンは醤油派の、おてつです。

 

先週、名古屋に行ってきました。

 

緊急事態宣言が出てから出張がなくなり、ほぼ大阪を出ることがなかったので、とても久しぶりの近畿脱出です。

 

新幹線はガラガラかと思いきやそうでもなく、名古屋駅も人がいっぱい。仕事自体はすぐ終わったのですが、せっかく近畿を脱出したのだから、と名古屋で飲んで帰りました。

 

で、思ったこと。

 

名古屋の店の看板やポスターが面白い！

 

とても勉強になりました。

 

そんなわけで、本日も船場ランチです。

 

前を通って気になっていた、牛骨らーめんの「牛骨王」へ。

堺筋のすき家から東に少し入ったところです。

メニューはこんな感じです。

食券制なので、入口にこんな写真があるとわかりやすくて嬉しい。

 

個人的にラーメンは醤油派ですが、ここは人気NO1の白湯玉子ラーメン900円に。

カウンターのみの店内です。

 

テーブルには味変アイテム。

細麺だから、すぐに出てきます。

ランチタイムは替え玉1玉かライス1杯サービス。

なので、ライスにしました。

半分くらい食べてから写真とってないことに気づく…。

ラーメンですが、牛骨の旨味がすごいよく出ています。うまい！

 

そして、中に入っているとろとろのスジ肉の甘辛さがスープに滲み出て深みがあります。

紅生姜、ゴマ、スライスにんにくを全部入れてみましたが、これまたうまい。

思わず全汁しそうになりましたが、そこは我慢。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】人情麺屋 牛骨王
【電話】06-65265-9520
【住所】大阪市中央区南船場1-12-27 幸福相互ビル1F
【営業時間】11:30〜24:00（LO23:30）
【定休日】無休
【席数】9席
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27092423/