【閉店】自家製しぼりたて豆乳が自慢の「台湾豆坊」でヘルシーランチ
2020/10/07
こんにちは、めいです。
地図の確認をしていたら気になることがあったので、朝から周辺をうろついています。
Googleマップには載っていないこともたくさんあるなあ。
特に最近は入れ替わりが激しいねえ。
発見が多くて楽しいです。
さて、船場ランチ。
今週はずっと体調が優れなくて昨日の夜はずっと寝ていたので(いや夜は寝るものやけどそうじゃなくて)、とにかく優しいものを、と思い付いたのがこちら。
9/12にオープンした「台湾豆坊」さん。
店内でしぼった生豆乳の専門店です。
店内はカウンター席とテーブル席が少し。
店の前にはテラス席もあります。
見えないと思うけど、こちらがメニューです。
豆乳は濃度が6%か9%から選べて、飲み方もストレートからアーモンドや抹茶風味までいろいろ。
サイズはS、M、Lの3種です。
本日のランチのお目当てはこれ。
鹹豆獎(シェントウジャン)¥580です。
豆乳をおぼろ豆腐みたいに固めたものがメインで、台湾では朝ごはんの定番だそう。
テイクアウトにしました。
乾燥小エビとタケノコ、ザーサイがのっています。
台湾の揚げパン付き。
自家製の豆乳は、お酢で固めているそう。
だからか、一口目はかなり酸味を感じました。
次に、辛っっっ!!!となりました。
ラー油がかなり効いています。
優しいものを求めていたので脳が混乱しましたが、ふわっとしてなめらかな豆腐(って呼んでいいのかしら)がたっぷり入っていました。
ドリンクは、生豆乳6%のストレート S¥380をホットにしました。
カップとボトルは同料金なのでボトルが欲しかったんですが、アイスだけとのことなので諦めました。
豆くささがなくさらっとして飲みやすいと謳っているとおり、確かにとってもさらっさら。
飲む絹ごし豆腐ってかんじでした。
ちなみにボトルはこんなん。
これは前に撮った写真。
シェントウジャンは終日販売しているので、ランチを逃した時にも便利です。
ごちそうさまでした。
【店名】台湾豆坊(たいわんまめぼう)
【電話】06-4963-3877
【住所】大阪市南船場4-10-15 マルカビル1F
【営業時間】11:00〜19:00、土・日曜、祝日〜20:00
【定休日】不定休
【席数】12席
【Instagram】
https://www.instagram.com/taiwan_mamebo/
【Twitter】
https://twitter.com/taiwan_mamebo
あー、映画館とか美術館とか劇場とかに行きたい。
そういう栄養が足りてない。
あ、でも今月末にミュージカルのチケットとったんでした!
楽しみみ。
ではまた。めいでした。