【閉店】飲めるほどトロトロ!「麺の鴨匠」の白と親子丼
2020/09/29
まいど、おてつです。
昨日は2日遅れで録画しておいたキングオブコントを観ました。
この歳になると、ひねくれているせいか、笑ってたまるか!と変に斜めに見てしまいますが、みんな設定がユニークで面白かったです。
人を笑わせるってほんまにすごいな〜とおもいながら、
本日も船場ランチです。
13:00から芦原橋で打ち合わせがあったので、自転車で向かう道中どこかで食べようと走っていたら、この看板が目に入りました。
飲める親子丼!!
「麺の鴨匠」が親子丼を始めているようです。
ついついひかれて入ってしまいました。
ビルの2階。
こちらは、鴨をベースにした醤油味の“黒”と、鴨の白湯の“白”が2本柱。前に黒を食べたことがあるので、今日は白。
もちろん親子丼も。
親子丼は単品だと350円ですが、セットだと1000円です。うれしいね。
外に券売機があるので食券を買って店内に。12時30分ごろでしたが、まばら。女子率高し。
カウンターに座って待っているとやってきました。
白は鴨白湯に細麺、上にも鴨がのっています。
濃厚すぎず、いい塩梅の白湯スープがおいしい。
テーブルにおいている黒胡椒をかけると、アクセントになってさらに美味です。
そして、親子丼。
ラーメンと一緒に食べるには、最適なサイズ。
飲めるくらいトロトロということですね。
その通り、味付けもよく卵もトロトロ。
ま、さすがに飲めませんでしたけどね。美味しかったです。
ごちそうさまでした。
【店名】麺の鴨匠
【電話】06-6484-5356
【住所】大阪市中央区南船場4-10-16
【営業時間】11:00〜14:00
【定休日】不定休
【席数】15席くらい?
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27112265/