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【閉店】飲めるほどトロトロ!「麺の鴨匠」の白と親子丼

2020/09/29

まいど、おてつです。

 

昨日は2日遅れで録画しておいたキングオブコントを観ました。

この歳になると、ひねくれているせいか、笑ってたまるか!と変に斜めに見てしまいますが、みんな設定がユニークで面白かったです。

 

人を笑わせるってほんまにすごいな〜とおもいながら、

本日も船場ランチです。

 

13:00から芦原橋で打ち合わせがあったので、自転車で向かう道中どこかで食べようと走っていたら、この看板が目に入りました。

飲める親子丼!!

 

「麺の鴨匠」が親子丼を始めているようです。

 

ついついひかれて入ってしまいました。

 

ビルの2階。

こちらは、鴨をベースにした醤油味の“黒”と、鴨の白湯の“白”が2本柱。前に黒を食べたことがあるので、今日は白。

もちろん親子丼も。

親子丼は単品だと350円ですが、セットだと1000円です。うれしいね。

外に券売機があるので食券を買って店内に。12時30分ごろでしたが、まばら。女子率高し。

 

カウンターに座って待っているとやってきました。

白は鴨白湯に細麺、上にも鴨がのっています。

濃厚すぎず、いい塩梅の白湯スープがおいしい。

 

テーブルにおいている黒胡椒をかけると、アクセントになってさらに美味です。

そして、親子丼。

ラーメンと一緒に食べるには、最適なサイズ。

飲めるくらいトロトロということですね。

その通り、味付けもよく卵もトロトロ。

ま、さすがに飲めませんでしたけどね。美味しかったです。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】麺の鴨匠
【電話】06-6484-5356
【住所】大阪市中央区南船場4-10-16
【営業時間】11:00〜14:00
【定休日】不定休
【席数】15席くらい?
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27112265/

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