【閉店】3度楽しめる「明元」のチャーハンランチ
2020/09/17
まいど、おてつです。
昨日はセレッソ大阪VSヴィッセル神戸の一戦がありました。
ダゾンで観戦していましたが、前半にセレッソが一人退場。
セレッソファンでも、「そらあかんやろ〜」的なファールで、
一人減ったので負けを覚悟、引き分けでも恩の字ということろでしたが、
なんと!後半に値千金のゴ〜ル!!
そのまま守りきり勝利、ということで6連勝!!
いい酒が飲めました。
さて、今日も船場ランチです。
前から気になっていた中華の「明元」に。
ビル(写真撮るの忘れた)の2階にあります。
13時ごろにいったのですが、結構埋まっていました。
相席でもいいですか?とのことでしたが、全然問題ないですよ。
というころで、少し形がかわった4名席に案内されました。
席がゆったりしているので、全然相席の感じはありません。
ランチはこんな感じです、日替わりはエビとニラとモヤシの炒め物だそうです。
多くの方が麻婆豆腐を食べていましたが、チャーハンランチ950円にしました。
大きいお盆にとっても優雅にならんでいるのがまたご愛嬌。
丼に入ったチャーハンに唐揚げの香味ソースがけ、マカロニサラダ、ザーサイ、スープです。ライム付き。
チャーハンはパラパラとしっとりの中間のような感じで、化学調味料ガツ〜ンってな感じではなく、素材の甘さがよく出ているような優しい味わい。コーンたっぷりです。
唐揚げは下味もついているうえに、香味ソースがいい感じの酸味でおいしい。スープはちょっと煮切れてないのか、お酒の味がしました。
で、こちらのチャーハンですが、最初は普通に食べます。
その後、ライムを絞って食べます。いい具合に爽やかさが出ておいしい。
そして、最後はスープを入れて雑炊風に。
ちなみに、スープはおかわりできます。
この雑炊ですが、優しいチャーハンの味に、しっかりめのスープがうまく調和して、とてもバランスがよくなります。
スープはおかわりができので、もう少しチャーハンがたくさん残っている段階でスープを入れてもよかった…。
満腹になったので店を出ようと思ったら、13時以降はコーヒーサービスです、ってアイスコーヒーももらいました。
ごちそうさまでした。
【店名】中国酒家 明元
【電話】06-6241-9090
【住所】大阪市中央区南本町3-3-19 森一ビル2F
【営業時間】11:30〜14:00、17:30〜22:00(22:00)、土17:30〜22:00(LO21:00)
【定休日】日祝
【席数】47席
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27012289/