こんにちは、めいです。

 

昨日は22:00ぐらいに寝てしまったので体の調子がいいです。

 

さて本日も船場ランチ。

 

できるだけ出歩きたくはない日々が続いていますので、本日もテイクアウト。
クリスタ長堀のクラペロ内にある「一口いなりむろや」さんに行きました。

堀江にもお店がある、柚子の酢飯を使った一口いなりの専門店です。

 

ショーケースに見本もありわかりやすいです。お姉さんも説明してくれました。

定番の一口いなりのほか、季節限定商品や、魚でなくみょうがやこんにゃくなどを使う高知の郷土料理である野菜寿司「田舎寿司」などがラインナップ。

 

彩りちらしが気になりますが、お値段がなかなかで予約限定でした。

 

季節限定に弱いので、とろたくいなり¥1,280(税込¥1,382)にしました。

 

きれいに薄青紫の布で包んでくれます。速攻でほどいてしまいました。

とろたくいなりです。ピントきてる？

大きめカットのたくあんと、なめらかなとろの食感の対比が楽しいいなり寿司です。

 

たくあんが入っているのとそうでないのがあるな、と思ったら「ねぎとろ、とろたくを組み合わせた」とあったので、2種が入っているようです。

 

しゃりには一粒一粒が際立つブレンド米を使用しているそう。お酢は柚子酢です。

 

わたしの出身地・徳島県南部でもお寿司には柚子のお酢を使うのでなじみはあるんですが、こちらは柚子が効いているというよりは甘味が強い酢飯でした。

 

薄めのお揚げがジューシーでおいしかったです。

 

かつおをベースにしたお出汁を使っているとのこと。

 

一口いなりよりは大きいようですが、こちらも一口でいけるので食べやすく一瞬でなくなりました。

 

ごちそうさまでした。

 

【店名】一口いなりむろや クリスタ長堀店
【電話】06-6282-2197
【住所】大阪市中央区南船場3丁目長堀地下街3号
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】12/31、1/1、2月第3月曜日
【席数】なし
【公式サイト】https://muroya-inari.com/

 

しかし足りなくてお腹が空いてきました。
じゃ、またね。めいでした。