20年9/14オープン! お腹はちきれそう!「豚山」の小ラーメン
2020/09/16
まいど、おてつです。
昨日、「生きている」という韓国のホラー映画をみました。
この間観た「新感染」のスピンオフ?と思わせるような内容で、なかなか楽しく観させていただきました。
しかし、Netflixってすごいですね。
そんなこんなで眠いですが船場ランチです。
今日は9月14日にオープンしたばかりの「豚山」に。
二郎系です。うちのカレー娘が、男の人ばっかりで一人で入りづらい…。てなことを言ってたので、私が行くことに。
「麺匠 たか松」があった場所です。
オープンしたてで混んでいることを想定して、11時30分少し前に行きました。
案の定、これから混んでくるタイミングですが、なんとか待たずに入れました。
食券制で、小ラーメン780円でも麺250g。食券の隣にお姉さんがいて説明してくれるのですが、小でも他の店の大盛り級。ミニラーメン730円で150gなので普通くらいだそうです。
ミニと小で50円しかかわらないのと、はじめてなので小ラーメンに。
あ、あと味玉100円もね。
お水はセルフで、水を汲んでカウンターに。
カウンターに、注文方法が書かれています。
はじめてのかたは標準がいいそうです。
麺が茹で上がって出てくる直前に、ニンニクいれますか?
ときかれます。
このタイミングでニンニクの量やマシマシなどを頼みます。
はじめてなので標準、ニンニクは少しでお願いしました。
私、少食のため二郎系を食べることはあまりないのですが、
あらためてみると標準でも結構なボリューム。
チャーシューが分厚すぎる…。
さて、勝手にスープがしょっぱい、と思ってたのですが、おもっていたよりまろやかで、もやしを浸しながら食べるといい塩梅に。
自家製の太めの平麺もコシがあっておいしい。
のですが、やはり少食の私には半分くらいから苦しくなってきて、お酢を入れたりしながらなんとか食べました。
私の少し前に来た3人組は、私と同じくらいのタイミングで出てきたのですが、私が半分くらい食べ終える前にすでに退店。あとから来た客も私より早く食べ終えてました。しかもライスまで頼んで。
みんなたくましいですな。
ちなみに、どんどん人がきて常に満席ですが、みんな男性!
とおもったら、あとから女性2人組も来てました。
ごちそうさまでした。
【店名】ラーメン 豚山 南船場店
【電話】06-6484-5278
【住所】大阪市中央区南船場3-9-6
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜23:30
【定休日】無休
【席数】12席くらい
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27119178/