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20年9/14オープン! お腹はちきれそう!「豚山」の小ラーメン

2020/09/16

まいど、おてつです。

昨日、「生きている」という韓国のホラー映画をみました。
この間観た「新感染」のスピンオフ?と思わせるような内容で、なかなか楽しく観させていただきました。

しかし、Netflixってすごいですね。

そんなこんなで眠いですが船場ランチです。

今日は9月14日にオープンしたばかりの「豚山」に。


二郎系です。うちのカレー娘が、男の人ばっかりで一人で入りづらい…。てなことを言ってたので、私が行くことに。

「麺匠 たか松」があった場所です。

オープンしたてで混んでいることを想定して、11時30分少し前に行きました。

案の定、これから混んでくるタイミングですが、なんとか待たずに入れました。

食券制で、小ラーメン780円でも麺250g。食券の隣にお姉さんがいて説明してくれるのですが、小でも他の店の大盛り級。ミニラーメン730円で150gなので普通くらいだそうです。

ミニと小で50円しかかわらないのと、はじめてなので小ラーメンに。

あ、あと味玉100円もね。

お水はセルフで、水を汲んでカウンターに。

カウンターに、注文方法が書かれています。

はじめてのかたは標準がいいそうです。

麺が茹で上がって出てくる直前に、ニンニクいれますか?
ときかれます。

このタイミングでニンニクの量やマシマシなどを頼みます。

はじめてなので標準、ニンニクは少しでお願いしました。

私、少食のため二郎系を食べることはあまりないのですが、
あらためてみると標準でも結構なボリューム。

チャーシューが分厚すぎる…。

さて、勝手にスープがしょっぱい、と思ってたのですが、おもっていたよりまろやかで、もやしを浸しながら食べるといい塩梅に。

自家製の太めの平麺もコシがあっておいしい。

のですが、やはり少食の私には半分くらいから苦しくなってきて、お酢を入れたりしながらなんとか食べました。

私の少し前に来た3人組は、私と同じくらいのタイミングで出てきたのですが、私が半分くらい食べ終える前にすでに退店。あとから来た客も私より早く食べ終えてました。しかもライスまで頼んで。

みんなたくましいですな。

ちなみに、どんどん人がきて常に満席ですが、みんな男性!
とおもったら、あとから女性2人組も来てました。

ごちそうさまでした。

【店名】ラーメン 豚山 南船場店
【電話】06-6484-5278
【住所】大阪市中央区南船場3-9-6
【営業時間】11:00〜15:00、18:00〜23:30
【定休日】無休
【席数】12席くらい
【食べログ】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27119178/

  • ラーメン・つけ麺
  • 中央区南船場
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