まいど、おてつです。

 

昨日はとある会合に参加。

が、司会者が体調不良で来れなくなったので、急遽代役で司会を務めました。

 

しっかりした台本があるので読むだけでいいのですが、アドリブを入れるも、すべりまくりで散々な代役でした。

 

そんなことは寝て忘れて、今日も船場ランチです。

 

この間店の前を通って気になった「はるな」へ。

イブ美豚という豚肉のすき焼きやしゃぶしゃぶが食べられるお店で、昼はイブ美豚のとんかつを出しています。

12時前でカウンターがいっぱいだったので、テーブルに通されたのですが、5人席に１人は申し訳ない…。

 

すると隣の6人席にまた1人客が…。

 

ソーシャルディスタンスといえど、もったいない。

 

なので、カウンターが空いたら移動する旨を伝えたのですが、どこで間違えたのか、「カウンターに移動したい」というニュアンスになってしまったようで、わざわざカウンターをあけてもらうような感じになりました。すみません。

 

ま、移動した後に3人組が入ってきたので、よかったのですが。

 

そんなわけで、イブ美豚のロースカツ1320円です。

 

イブ美豚とは、いのししと豚の合いの子のイノシシをまた豚と交配させたものだそう。

 

ロースの肉質はこんな感じで、臭みがなくて脂がとにかく甘い。ソースと辛子がついてますが、テーブルにおいている塩をつけたほうが脂の甘さが際立っておいしいです。

衣もサクサクで、ボリュームもありました。

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

【店名】すき焼き 串カツ はるな 本町店
【電話】06-6244-0188
【住所】大阪市中央区南本町3-4-4 大野ビル1F
【営業時間】11:30〜14:00、18:00〜23:00
【定休日】不定休
【席数】26席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27114241/
【ぐるなび】https://r.gnavi.co.jp/br8wvp7b0000/
【HP】https://sukiyaki-kushikatsu-haruna.com/