【移転】魚介の味ががつん「さば6製麺所 北心斎橋店」のサバ醤油そば
2019/01/30
連休の真ん中、日曜日、休日出勤。
朝ごはんをしっかり食べたので昼は腹が減らなかったのですが、
15時ごろになって、お腹が鳴り出す。
日曜の南船場で、この時間に開いているお店ってなかなかないのですが、そういえば「さば6」が開いているなぁと思い出したので、行くことに。
「さば6」といえば、オープン1年目で14店舗を展開したことで話題になりましたが、今は大手飲食グループが買収してしまったようですね。
そんなことはさておいて、食券でサバ醤油そば700円を購入。
「さば6」では、単価をあげるためにセットメニューを券売機の頭に並べているのですが、ごはんものはいらなかったので、下の方にある単品を購入しました。
時間的にも、さすがに客はおらず、私一人。
ラーメンはサバぶしベースの醤油味。麺は太め。
醤油系ですが、サバの脂?がしっかりとしていて、おいしゅうございました。
さ、戻ったら仕事。
ごちそうさまでした。
【店名】さば6製麺所 北心斎橋店
【電話】06-6244-9590
【住所】大阪市中央区南船場3-8-5 南船場ビル1F
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【席数】12席
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27107114/